高雄行: 六合夜市的美食

六合夜市是高雄最有名的夜市
也是高雄最具代表性的夜市
2010年台灣觀光局在網路舉行的「2010年特色夜市選拔活動」中，
六合夜市拿下網路票選「台灣人氣第1名、最環保、最友善、最有魅力、最好逛的夜市」
共5項冠軍，結果被評審決選拿下「最有魅力夜市」頭銜。

六合夜市也是高雄攤販最多的夜市之一
雖然六合夜市的攤販不少，而且很寬敞很舒服，非常好逛
結構也非常簡單，就是一條街直直那樣走到底
而且交通也很方便，美麗島站出來就是夜市了


但是我個人並不太喜歡六合夜市，
因為夜市賣的東西好像都是單價比較貴，適合多人一起吃的食物
像是炒海鮮之類的、烤蝦子之類的
我一個窮學生不捨得花100塊去吃一尾烤蝦子

而且我覺得六合夜市有點過於觀光化
不懂是我去逛的日子比較特別，還是什麼特別因素
當天在逛六合夜市的人幾乎都是大陸的遊客
佔了人潮中的大概6、7成，來逛的台灣人非常非常地少
這也可能是六合夜市為何食物賣得較貴的緣故
裡面賣的東西幾乎都跟台北同價了

所以我個人是比較喜歡逛瑞豐夜市
而瑞豐夜市在我接下來的文章也會介紹


70塊一碗的酸辣麵，老闆問說要不要辣，我就很不要臉地說給最辣的就好！
送上桌後，才喝第一口湯，就後悔說了那句話
整碗湯，非常非常地辣+酸！而且我也沒買飲料解辣


雖然說很辣，但也非常地好吃，湯頭很不錯

不過太辣了，所以我把麵吃完就離開了，下次有機會來，叫小辣就好了 不過這家攤位受到不少大陸客的青睞，6～7張桌子全都被陸客坐滿了




整排的人幾乎都是中國的遊客



我個人覺得六合夜市賣的東西，價格跟台北沒有差別
在高雄其他的夜市可以找到更便宜的價格



烤章魚腳，沒看過有人將這麼大的章魚腳直接拿來烤
不懂好不好吃呢？



看到這麼大隻的章魚腳，價格一定不便宜了



豪華版的烤鳥蛋，因為有加了蝦子
其他地方都只是單純在烤鵪鶉蛋而已，最多只是加吻仔魚
這裡則是加了蝦子，賣相好看很多



這夜市的烤鳥蛋有另外個不同就是，
一般的烤鳥蛋，都會邊烤邊滾那顆鳥蛋
所以鳥蛋烤好後，還是保有圓圓的外形
蛋黃都完全包覆在蛋白內了

這裡就是打了蛋殼在烤盤上後，就直接把蝦子擺上去
然後不碰那個鳥蛋，直到烤熟
所以鳥蛋的蛋黃還是保持半生熟，
我個人是比較喜歡吃這一種的



在台灣幾乎每個夜市都會找到的鹵豬腳



這裡的夜市擺了很多的蟹螯
其他地方都看不到的



不知這怎麼賣呢？我很膽小，不敢去問老闆



好誘人的烤生蠔！！！！



螃蟹+蝦子！！



肉粽



台灣人在吃肉粽的時候，習慣淋上醬油膏或甜辣醬
然後再撒上花生粉和香菜
不過我個人還是比較喜歡吃馬來西亞的肉粽
因為台灣的肉粽非常少料，大概就是一片肉，小塊的冬菇和幾顆花生
吃不過癮



忘了這是什麼名堂，就是將雞蛋、牡蠣、
加上一坨褐色不懂是什麼東西和看起來好像是魚翅的粉絲
包進酥皮內，再拿去炸
我在其他地方沒看過這種食物



烤大蝦！一隻一百塊，不便宜
蝦子之前有拿去炸過再拿去烤的



炒海鮮，看來六合夜市真的是比較適合一群朋友一起去逛的
像我自己一個人逛，吃不了什麼



這裡的炒海鮮也不便宜，專賣給中國遊客吃的



焗烤牡蠣，發現這裡的食物幾乎都以海鮮為主



螺肉



煎到一半的蚵仔煎



我的最愛--燒賣！
不過台灣的燒賣很油很油，咬下去噴出來的都是油
不是很喜歡吃，我都是忍著回到大馬才吃的



十元燒烤，在台灣的夜市我最愛買這種了
夾個小雞腿、香菜、雞翅膀或豆干



水煮玉米



在六合夜市的街道較寬敞
逛夜市的人數跟台北、台中和台南的大型夜市比較
算是少很多很多
所以還能這樣近距離地拍這些食物
在瑞豐夜市要拍這些食物照就很難了，人太擠了～

不過我很好奇的是，為何高雄有規模的夜市這麼少呢？？
只有六合跟瑞豐兩個而已。