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印尼棉蘭遊-棉蘭人都推薦的老餐廳 Tip Top Restaurant 美食

印尼棉蘭遊-棉蘭人都推薦的老餐廳 Tip Top Restaurant

十六 Keaton 4月 03, 2023

在網絡查詢印尼第三大城—棉蘭(Medan)的美食時， 會發現很多人都會推薦Tip Top這家餐廳， 這是一家在1929年開業至今的餐廳，有超過90年的歷史 是棉蘭市一家最具代表性的餐廳，其地位就有如台北的鼎泰豐或吉隆坡的Madam Kwan‘s 是大家來到棉蘭必來的餐廳

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印尼棉蘭遊-美滿王宮(Maimun Palace)，棉蘭日里蘇丹國的遺址 印尼-棉蘭

印尼棉蘭遊-美滿王宮(Maimun Palace)，棉蘭日里蘇丹國的遺址

十六 Keaton 3月 13, 2023

棉蘭在早期，如同馬來西亞各州般，是個獨立的回教蘇丹國家 所以當地是有王室的，不過在1945年印尼宣布獨立， 之前王室的地位也紛紛撤銷了，目前就只留個象徵性的名份 於1898年完工的美滿王宮(Maimun Palace，印尼文：Istana Maimun)就是以前棉蘭日里王室的行宮...

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印尼棉蘭遊-張耀軒故居(Tjong A Fie's Mansion)探訪印尼以前華人首富之家 印尼-棉蘭

印尼棉蘭遊-張耀軒故居(Tjong A Fie's Mansion)探訪印尼以前華人首富之家

十六 Keaton 2月 27, 2023

棉蘭與隔著馬六甲海峽的檳城可說是是姐妹市， 兩個城市都有很多的共同點，如文化、飲食及歷史等， 而棉蘭也是印尼華人人口較多的城市，當地華人約佔20%，有近50萬的人口， 在19世紀就開始有大量的華人在棉蘭入住，並開墾當地， 而今天介紹的Tjong A Fie's Mansi...

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逛逛超商-印尼超商巨頭Indomaret，服務稍顯陽春，但也非常具有印尼特色！ 超商

逛逛超商-印尼超商巨頭Indomaret，服務稍顯陽春，但也非常具有印尼特色！

十六 Keaton 10月 13, 2022

如同其他的亞洲國家，印尼一帶也有許多的便利商店，甚至在2005至2015年間，因為當地迅速的都市化及人口紅利之下，使得許多跨國超商也紛紛在印尼各城市駐點，包含7-Eleven、全家、Lawson、Circle k等。 不過隨著印尼當地的特殊消費習慣、巨大的城鄉差距、政府政策的限制...

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印尼棉蘭遊-棉蘭唐人街的中心雲吞麵 Mie Tiong Sim，印尼式的雲吞麵(撈麵)有何不同呢？ 美食

印尼棉蘭遊-棉蘭唐人街的中心雲吞麵 Mie Tiong Sim，印尼式的雲吞麵(撈麵)有何不同呢？

十六 Keaton 7月 05, 2022

Jalan Selat Panjang是棉蘭的唐人街，是個雲集許多華人美食的一條街 在這條街道的中央，有一家非常有名的雲吞麵店 名為Mie Tiong Sim，即為中心麵的福建話音譯 這家店成立於1940年，目前已經經歷了四代人，經營超過半世紀 陪伴了不少棉蘭人的成長

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