下關市半日遊(1)-唐戶市場，週末與假日限定的海鮮市集，壽司、河豚逐個享受。

來到日本，自然不能錯過大嘆各式新鮮海鮮的機會，在這次九州行，在搜索資料時，發現很多人都推薦位在本州最南端－下關市的唐戶漁港。這個市場可說是西日本一帶最大的魚市場，而且下關市本身歷史上著名的「馬關條約」簽屬地點，對於歷史有興趣且又待在台灣多年的我，怎能錯過具歷史意義的地方呢？

在每逢週末（週五、六及日），以及國定假日時，市場的一樓就會變成海鮮屋台街，販售各類新鮮的生魚片、壽司、炸物等，尤其是其他魚市場比較少見的河豚刺身，讓沒有吃過河豚的我，又多了幾個不能不去的理由。

前往唐戶市場

唐戶市場距離福岡市區有一段距離，可搭乘JR九州的音速號、新幹線等前往小倉，再轉搭鹿兒島本線至門司港站，接著再搭渡輪即可即搭，想要經濟一點或不想轉車，也可搭客運直接前往，無論採用什麼方式抵達，最重要是要早去！！畢竟日本的市場通常都蠻早收攤的，若太晚去，可能東西都賣完了。

從JR門司港站出來，往海邊的方向走，就可以抵達前往下關的碼頭，碼頭內也有船前往巖流島等附近離島的船班，前往下關的船班也是蠻頻密的，每20分鐘一班，單趟船資成人400日幣。

從門司港到下關的船程只需5分鐘，當天天氣非常好，即使溫度很低，還是忍不住上了船頂去欣賞風景。

出海沒多久，就馬上可以欣賞到壯觀的關門大橋了。

剛開始渡輪都是慢速前進，到了中段就開始飆速了，站在甲板上的我，被海風吹得雙手都冷得發紫，圍巾也差點吹走。如果想更刺激，不怕被拍打的海浪濺濕，也可挑戰到船頭，保證會讓你的旅途會更加難忘，笑～

唐戶市場外圍

抵達下關後，往右手邊的方向前去就可以抵達唐戶市場，周邊也有一區生鮮伴手禮市場，另外還有一個猴子表演，這表演幾乎長駐在這裡，周末來這裡都有機會碰到。

眼前這巨大的建築，就是今天的目的地－唐戶市場了！！

下關這裡被稱為河豚的故鄉，這裡的河豚養殖非常有名，所以到處都看到河豚意象的東西，這裡除了河豚餐廳、河豚伴手禮、河豚刺身，還有河豚解體秀呢～

很可愛的河豚燈籠

唐戶市場內部-壽司、生魚片販賣區

進入市場範圍，馬上就看到這巨大的河豚雕像，而且還順應時事，帶起了口罩～

一進入販售的區域，馬上就看到河豚刺身了，切得薄如蟬翼的河豚，逐片擺成扇形，真的非常好看呢～而且都有清楚標上價格，不怕被砍菜頭。

唐戶市場的營業時間是10:00~15:00，但15:00前店家就全收攤了，最好選擇在10點至11點期間抵達，逛完唐戶市場，還可以去周邊的神社及門司港一遊。

唐戶市場的二樓也有一些餐廳，從二樓看向一樓，會覺得這裡跟東京的豐州市場長得很像，只是規模跟人流較小，不過對於只是想買生魚片跟壽司的遊客而言，這個規模也足以讓我們選購很久了。

市場的前半段是批發區，常逛魚市的人，就會知道魚市的營業時間都是從凌晨開始到早上，所以早上時段的批發區，早已到了歇業時間，因此這裡的人流較少。

因為是週末跟假日限定的市集，所以來這裡買海鮮的人非常多，很多住附近的日本人都會特別開車來這裡大肆採買～

較便宜的河豚拼盤都是放在攤販的冰箱內

除了刺身外，也有處理好的河豚，不得不說，價格真的不便宜～

高價的河豚的拼盤都擺在牆上，可以依自己的預算，選擇想要的組合

除了河豚外，這裡其他海鮮種類都不少，看到各類的干貝、大蝦等都好想吃呢～

很多不知名的貝類

還有螺類，由於市場內都沒有代客料理的服務，買回去民宿料理也很麻煩，所以這些海鮮還是在這裡看看拍個照就好。

唐戶市場這裡有20多家販售壽司和生魚片的店家，所以不用一開始就急著購買，可以先慢慢走一圈，選一個自己最喜歡的店家。

因為是漁市場，這裡賣的壽司自然多以生魚片壽司為主，出發前有看了一些疫情前的文章及影片，都說唐戶市場的壽司非常便宜，大部分都是百元壽司。

但隨著疫情及烏俄戰爭造成的物價上漲，現在百元壽司的選擇非常非常地少了，大部分都是200-400元壽司為主，一些更高價的魚種，則是落在600元或以上。

因為這裡的店家幾乎都賣同性質的產品，因此每個攤位的價格幾乎都沒什麼差，不過每一家販售的壽司都會有些許的不同，可以慢慢看。

這家店販售的鮪魚種類繁多，對於愛吃鮪魚的我，看到這些呈現粉紅的魚肉，口水就忍不住狂滴下來了。

雖然河豚的價格不算便宜，但都來到河豚的家鄉，不來個一份，總感覺怪怪的～

位在側門的壽司店生意最好，排隊的人潮都沒聽過，不過這攤位都是用麥克風點餐的，對於不會日文的遊客而言，會有點不方便。

除了壽司、生魚片外，這裡也有他們最好的拍檔，就是味噌湯啦，而且這裡的味噌湯還是河豚味噌湯，一份大概400-500日元之間，來這裡，幾乎每人都捧著一碗河豚味噌湯

大概逛了15分鐘，大概就逛完唐戶市場了，現在就要進入正式採買的環節了～

市場外圍濱海長廊大嘆海鮮

逛了一圈，就買了河豚刺身、綜合生魚片丼飯、壽司，以及螃蟹魚河豚味噌湯各一，這邊買也不便宜，這裡的總價也差不多逾6,000日圓了。原本市場內有一些座位區，買好後可直接在那邊享用，不過旅遊期間剛好是疫情期間，場內沒有開放內用，只好把這些餐點拿到外面的觀海步道隨意找個位子享用了。

在觀海廊道這裡的木棧道上都坐滿了人，望著藍天白雲以及關門大橋吃著新鮮壽司，看起來真的很享受呢，但當天的溫度其實非常低，大概只有2至5度之間，加上陣陣的海風，這一餐都是全身發抖忍著冷風的狀態下吃光～

首先開箱的就是河豚了，這裡的河豚幾乎都是綜合拼盤，都是魚肉+魚皮+魚子的組合，找了很久才找到純魚肉的組合，這也是我第一次吃河豚，所以打開的時候非常興奮。

不得不說，河豚的口感非常特別，吃起來非常Q彈，有點像吃雞肉的口感，最特別的魚肉的甜味非常明顯，嚥下去後還有一股回甘，非常特別。

同時也買了各類的壽司，因為壽司的價格跟自己原本預想的價格貴上不少，所以買的時候，有稍微節制一些，主要是買平時少吃的品種，像是穴子、鮪魚大腹、魚鰭等，不得不說，這裡的海鮮真的非常的新鮮～

因為怕壽司的份量不夠，所以還買了一份綜合丼，裡面有鮭魚腹、鮪魚、海膽和鮭魚卵。原本對這個其實沒有多大的期待，我也是看到裡面有海膽，但價格卻只要1000日圓，就順手拿到購物籃內，但沒想到這個卻是讓我最驚艷的，除了裡面的米飯煮得恰好外，搭配鮮甜的生魚片，還有非常新鮮且一點異味都沒有的海膽。現在看到圖片，還是會讓我非常回味～