JPOT Hotpot 珍寶火鍋 @ Tampines 1, Tampines

朋友約了我到新加坡東邊的Tampines用餐
由於對方遲到了,在這裡的捷運站等了快半小時

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在等待的時間,我也到處走走,看看這裡的捷運站設備
沒想到一出去,就看到不少的腳踏車停車架
看來這裡的人也蠻愛騎腳踏車的
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新加坡的捷運站下面設有許多的商店、餐廳、銀行
每次搭捷運,都會看到出口的店家都有許多人在排隊買食物
我也很常在捷運站的麵包店買個麵包解決一餐,真的很方便呢~
台北的捷運站都沒辦法開這麼多的店
我猜想原因可能是出口太多,導致人流不集中所致吧~
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當天是星期五晚上,捷運站的人潮非常多
同時也可以看到不少被大背包的阿兵哥
雖然台灣也是有兵役,但是在街頭上看到軍人的機會
真的沒有新加坡來得多!!
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等了好久,朋友終於來了
今天他們要帶我用餐的地點
就是位在Tampines 1的JPot,
Yeah!我最愛吃火鍋了!!!
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不過來到這裡,才發現剛剛的等待,只是進行到一半
雖然朋友有訂位,但因為過了預定的時間差不多有15分鐘之久
所以原本的桌位已經被別人坐了
因此還要在這裡繼續多等個40多分鐘
老子的肚子非常餓啊!!!
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在外面站了好久,終於有機會可以進去用餐了
想不到裡面的規模也是蠻大的呢~
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座無虛席,不過每個桌位之間的空隙都很大
用餐環境算是很舒服的,而且店員的人數眾多
服務是很不錯的。
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看看菜單裡面有什麼,
封面上的龍蝦和肉片非常誘人呢!!
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看了菜單,才發現裡面是採用單點式的
說實在的,價格都不便宜呢~
既然朋友說要請客,那我就不看價錢吧!
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如果許多新加坡的大型連鎖餐廳,這裡也是透過平板電腦來點餐的
東西不夠的話,可以馬上在這裡點,不用怕服務員忙不過來或忘記,
不過在點餐完畢後,服務員還是會再過來進行最後的確認。
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我們點的是套餐A,兩人份的是SGD68++

先上桌的是海鮮拼雙丸
裡面的內容有鮮蝦、生魚片、帶子、魷魚片、蝦丸、魚丸、釀辣椒和豆卜
下面還有舖了滿滿的大白菜!
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菠菜拼雙菌,雙菌就是香菇和鴻禧菇
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接下來,我們就是要去醬料自助吧挑選自己喜歡的醬料
想不到這裡的醬料種類蠻多的
連台式的沙茶醬、醬油膏、麻醬都可以找到
我吃火鍋的醬料通常都是沙茶醬、蒜米、辣椒、蔥花和醬油所組成
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呵呵,這裡的飲料是要另外加點的
一人要3.80元,不過個人覺得飲料的選擇不多
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回來後,我們各自的湯頭也已經準備好了
這邊的鍋子個人的小鍋,可以選自己喜歡的湯頭
這就是我點的原味上湯,喝起來就是藥材湯,還蠻不錯的
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另外兩鍋就是無米粥和酸菜鴨湯
其中酸菜牙湯的味道最好,除了有濃烈的藥材味之外
裡面還有一股很誘人的酸味,會讓人越喝越開胃
但缺點是,這湯這個會越滾越鹹。
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肉類可以選擇兩種,我朋友說滑牛最好吃,我們就點了兩份
牛肉醃製地非常入味,把鵪鶉蛋打在肉上和一和
然後再熱湯內唰個7份熟,再吃下去
真的非常滑順呢,雖然醃料的味道很重
但還是吃到肉的甜味呢~
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我們這桌總共有三人,只是點了雙人套餐是吃不飽的
所以還有加點一些單品,像是午餐肉,
一盤只有6片午餐肉,覺得好少!
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還有個有點油膩的翡翠豆腐
豆腐是使用我們常吃的雞蛋豆腐
上面那層綠綠的是海苔
吃起來沒什麼特別。
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後來再來加點一份越南河粉,所有的食物到齊
我們各自的湯頭也滾了之後,就開始大快朵頤啦~
不過說實在的,吃火鍋還是台灣的比較值得呢,
除了價格較便宜,而且大部分的火鍋都是吃到飽的
肉類、蔬菜、海鮮、飲料和雪糕都是任吃的,
反而馬新兩地很少有吃到飽的火鍋。
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JPOT 珍寶火鍋 @ Tampines 1
地址:10 Tampines Central 1, Tampines 1 #03-16, Singapore 529536
電話:(65) 6532 3536
營業時間:11:00~22:30
官方網站:http://www.jpot.com.sg/index.html

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