士林夜市有家蠻著名的生煎包我蠻愛吃的
每次經過看到排隊的隊伍不常我就會買
因為我還蠻愛吃這類的食物
有時候在懷疑我上輩子是中國的北方人嗎？
怎么會這么愛吃包子，餃子，煎包，鍋貼之類的東西


我今天就介紹位于士林夜市大南路裡的（鐘）原上海生煎包
生煎包是種來自上海的美食
是包皮包餡後，平放在平底鍋，然后鍋底放油
然後邊煎邊噴水，等到包底面變得焦焦脆脆，裡面的肉餡熟了
就可以了出鍋了


伙計們在努力的煎包
據說這家店已經有30多年歷史
是國民政府撤到臺灣的上海人
在這邊擺賣的
這家店也上過不少的電視雜志
每天到了晚上6點以後
要吃就要排長龍了



服務生在把剛煎好的生煎包放在袋子內
生煎包價格不會很貴，一粒NT10
有豬肉和高麗菜兩種口味
很多人來這么都會賣十多粒回去
不過我個人建議當場吃會比較好吃


生煎包的外觀
油油亮亮的
還有一些芝麻


高麗菜口味的內陷
裡面有滿滿的高麗菜
而且菜也是很脆很甜
味道比較清淡


這個是豬肉餡的生煎包
個人比較建議吃豬肉口味的
比高麗菜口味好吃很多
而且裡面有很多的湯汁
裡面還參了一些蔥
肉香+蔥香，真的是極品
味道比小籠包更好吃！！
不過吃的時候要小心，
當心湯汁噴到你的臉或衣服

這個生煎包我一次可以吃3，4粒哦
可見它有多好吃了
所以來士林夜市一定要吃這個！！！
人家的生煎包還賣到有網址
一下就是人家的官網
http://jianbao.com.tw