每次在新加坡的各大商場亂逛，都可以看到不少的越南河粉店家。
而且裡面都是坐了滿滿的人，感覺現在這裡也開始掀起越南河粉的風潮。
不知KL的商場何時才會跟進呢？每次回來KL，都會讓我懷念起越南河粉的味道。
今天介紹的NamNam越南河粉，就位在大家都很愛逛的Plaza Singapura
我每次來Orchard，都習慣在Dhoby Ghaut，慢慢從這裡逛到Ion Orchard那一帶
NamNam就位在商場的一樓，位在入口處的附近
大大的招牌，很難不讓人注意到這家店。
店內擺有許多越南式的裝飾，甚至一些桌子
還貼有以前越南的風景照
去中南半島一帶的國家旅遊，就會看見他們的桌上會擺滿許多的醬料
像是辣椒醬、醬油、醋、砂糖、魚露之類的
雖然台灣也是有很多的越南餐館，不過他們都很少會將這些醬料擺出來
讓顧客自行添加。
菜單，看似很多種選擇，其實都是配料的不同而已
可以選要雞肉、牛肉、牛肉丸、生牛肉之類的
還可以選一些越南式的麵包、點心之類。
我點了一杯Lime Soda （SGD 4.00），
想不到這邊的吸管是以細竹管來取代，還蠻有趣味的
可是我朋友馬上就說，這個竹管可能是循環利用的哦～馬上掃了我的興致
不過這Lime Soda還不錯喝，很適合今天這悶熱的天氣
喝起來像是有加了酸柑的100 Plus，我很喜歡。
不久，我點的Pho beef steak slices （SGD 9.00）上桌啦
牛肉感覺還是粉嫩粉嫩，7分熟的狀態，
再放進湯裡浸泡一下，就會呈現全熟的模樣了。
我沒有去過越南，不過每次搭飛機回台北時，都會在越南的上空經過
所以我不知道越南那邊賣的河粉是什麼味道的，
但是跟台灣賣的相比，感覺這裡的口味是比較重的
少了一股清甜，喝下去都是香料的味道，而且湯頭看起來也明顯較濁
重口味的人，尤其是喜歡九層塔、香茅的人，應該會很喜歡這個
雖然燙頭看起來比較濁，但是味道喝起來也是很不錯，我蠻喜歡
而且牛肉煮得是剛剛熟，吃起來非常嫩
不過要挑剔的話，就是要嫌這碗麵的份量有點太小啦～
我朋友則是點乾撈的Dry sautéed lemongrass pork noodle（SGD 10.20）
裡面處了有超過的豬肉片外，也放上類似Acar，已醃過的蘿蔔絲、花生碎、蒜酥、甘蔗蝦等
這個的味道比起我那碗湯的更好，吃起來酸酸甜甜辣辣的，
很開胃，而且沒有腥腥的味道，我原本只是想試吃一口
結果一個不小時，快給我偷吃了1/3
因為那個味道太好了，很開胃，結果被我朋友罵死了，
哈哈～
上次來新加坡，應該是兩年之前了，而且每次來的時間很趕
沒有認真去逛，這次來的時間反而是太長，可以很仔細去觀察
沒有記錯的話，Plaza Singapura好像曾經是新加坡面積最大的商場
雖然現在沒有這個頭銜了，但是後來還是有改裝外觀和擴建
使它在眾多的商場上，還是保有一定的地位，
而且裡面的店家不會比新建的商場來得遜色
覺得這裡的商場蠻會為自己尋找自己的定位
雖然KL的商場很多，尤其是最近很多新開幕的，
像是Quill City Mall、Sunway Putra Mall、Nu Sentral
但是重複性太高，引進的店家都不夠噱頭性，而且外觀看起來普普
每次進去看到冷清的模樣，大部分店員都在發呆，有點擔心這些商場的未來了
進去Cold Storage觀察他們的物價，真的覺得賺新幣花新幣
所得到的物質享受和品質，真的比在馬來西亞和台灣高太多了
雖然換算回來，是比我們來得貴
但是這些水果的價格，佔他們的支出應該不會很多
而且在巴剎或水果店買，應該會更便宜很多
進口的巧克力，4塊多馬幣在馬來西亞可以買到什麼巧克力？
在台北，一包蘇打餅，都要價NT 60以上了～
這次來新加坡第二個驚奇之處，
就是發現他們這裡的超市、量販店、藥妝店都改用電子標價了
可以隨時隨著店內的優惠，而直接更改價格，不需要人手一個個重新貼標價
之前去日本、香港，都沒有看過這個玩意
新加坡果然是個科技島呢～已經將其他三小龍遠遠地拋離了
一些餐廳的食物模型，看起來好想好想吃啊～
最愛國的Daiso，可以看到店內插滿了許多的國旗
尤其每樣東西都只賣新幣2元，可以看到這裡是提供手推車而非提藍
大家看到想買的，直接丟進去
大馬Daiso的訂價是RM 5.30，買之前還要思考一番，才決定要不要～
NamNam @ Plaza Singapura
地址：68 Orchard Road, #01-55, Plaza Singapura, Singapore 238839
聯絡電話： 6837 2234
營業時間：每日 10.00~ 21.30
官方網址：http://namnamnoodlebar.com.sg/
而且裡面都是坐了滿滿的人，感覺現在這裡也開始掀起越南河粉的風潮。
不知KL的商場何時才會跟進呢？每次回來KL，都會讓我懷念起越南河粉的味道。
今天介紹的NamNam越南河粉，就位在大家都很愛逛的Plaza Singapura
我每次來Orchard，都習慣在Dhoby Ghaut，慢慢從這裡逛到Ion Orchard那一帶
NamNam就位在商場的一樓，位在入口處的附近
大大的招牌，很難不讓人注意到這家店。
店內擺有許多越南式的裝飾，甚至一些桌子
還貼有以前越南的風景照
去中南半島一帶的國家旅遊，就會看見他們的桌上會擺滿許多的醬料
像是辣椒醬、醬油、醋、砂糖、魚露之類的
雖然台灣也是有很多的越南餐館，不過他們都很少會將這些醬料擺出來
讓顧客自行添加。
菜單，看似很多種選擇，其實都是配料的不同而已
可以選要雞肉、牛肉、牛肉丸、生牛肉之類的
還可以選一些越南式的麵包、點心之類。
我點了一杯Lime Soda （SGD 4.00），
想不到這邊的吸管是以細竹管來取代，還蠻有趣味的
可是我朋友馬上就說，這個竹管可能是循環利用的哦～馬上掃了我的興致
不過這Lime Soda還不錯喝，很適合今天這悶熱的天氣
喝起來像是有加了酸柑的100 Plus，我很喜歡。
不久，我點的Pho beef steak slices （SGD 9.00）上桌啦
牛肉感覺還是粉嫩粉嫩，7分熟的狀態，
再放進湯裡浸泡一下，就會呈現全熟的模樣了。
我沒有去過越南，不過每次搭飛機回台北時，都會在越南的上空經過
所以我不知道越南那邊賣的河粉是什麼味道的，
但是跟台灣賣的相比，感覺這裡的口味是比較重的
少了一股清甜，喝下去都是香料的味道，而且湯頭看起來也明顯較濁
重口味的人，尤其是喜歡九層塔、香茅的人，應該會很喜歡這個
雖然燙頭看起來比較濁，但是味道喝起來也是很不錯，我蠻喜歡
而且牛肉煮得是剛剛熟，吃起來非常嫩
不過要挑剔的話，就是要嫌這碗麵的份量有點太小啦～
我朋友則是點乾撈的Dry sautéed lemongrass pork noodle（SGD 10.20）
裡面處了有超過的豬肉片外，也放上類似Acar，已醃過的蘿蔔絲、花生碎、蒜酥、甘蔗蝦等
這個的味道比起我那碗湯的更好，吃起來酸酸甜甜辣辣的，
很開胃，而且沒有腥腥的味道，我原本只是想試吃一口
結果一個不小時，快給我偷吃了1/3
因為那個味道太好了，很開胃，結果被我朋友罵死了，
哈哈～
上次來新加坡，應該是兩年之前了，而且每次來的時間很趕
沒有認真去逛，這次來的時間反而是太長，可以很仔細去觀察
沒有記錯的話，Plaza Singapura好像曾經是新加坡面積最大的商場
雖然現在沒有這個頭銜了，但是後來還是有改裝外觀和擴建
使它在眾多的商場上，還是保有一定的地位，
而且裡面的店家不會比新建的商場來得遜色
覺得這裡的商場蠻會為自己尋找自己的定位
雖然KL的商場很多，尤其是最近很多新開幕的，
像是Quill City Mall、Sunway Putra Mall、Nu Sentral
但是重複性太高，引進的店家都不夠噱頭性，而且外觀看起來普普
每次進去看到冷清的模樣，大部分店員都在發呆，有點擔心這些商場的未來了
進去Cold Storage觀察他們的物價，真的覺得賺新幣花新幣
所得到的物質享受和品質，真的比在馬來西亞和台灣高太多了
雖然換算回來，是比我們來得貴
但是這些水果的價格，佔他們的支出應該不會很多
而且在巴剎或水果店買，應該會更便宜很多
進口的巧克力，4塊多馬幣在馬來西亞可以買到什麼巧克力？
在台北，一包蘇打餅，都要價NT 60以上了～
這次來新加坡第二個驚奇之處，
就是發現他們這裡的超市、量販店、藥妝店都改用電子標價了
可以隨時隨著店內的優惠，而直接更改價格，不需要人手一個個重新貼標價
之前去日本、香港，都沒有看過這個玩意
新加坡果然是個科技島呢～已經將其他三小龍遠遠地拋離了
一些餐廳的食物模型，看起來好想好想吃啊～
最愛國的Daiso，可以看到店內插滿了許多的國旗
尤其每樣東西都只賣新幣2元，可以看到這裡是提供手推車而非提藍
大家看到想買的，直接丟進去
大馬Daiso的訂價是RM 5.30，買之前還要思考一番，才決定要不要～
NamNam @ Plaza Singapura
地址：68 Orchard Road, #01-55, Plaza Singapura, Singapore 238839
聯絡電話： 6837 2234
營業時間：每日 10.00~ 21.30
官方網址：http://namnamnoodlebar.com.sg/
2 留言
你在新加坡工作？
回覆刪除沒有啊，我還在台灣
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