如果在雲林斗六想找一間價格親民、菜色豐富的川菜熱炒店，「來呷飯川食堂」是近期不少人推薦的一家。主打平價川菜料理，從水煮牛肉、魚香茄子到酸菜魚都有，而且價格幾乎都在兩百元上下，是在斗六用餐時意外發現的一間高CP值餐廳。
呷飯川食堂是一家發跡於台南的川菜熱炒店，在中南部有不少分店。斗六分店就位在環球中華影城附近，旁邊也有停車位，開車前來相當方便。
來呷飯川食堂 斗六店｜店內用餐環境
不像一般印象中的川菜館，這裡的裝潢其實蠻簡約漂亮的，跟傳統川菜館很不同。潔白的牆面搭配一些蕨類植物裝飾，再配上散發溫暖橘黃色光線的吊燈，加上大片玻璃窗，如果是下午前來用餐，應該會是很適合拍照打卡的地方。
我是在星期日晚上八點前來，沒想到店內用餐的人潮還不少，現場幾乎沒有空桌，看來是斗六人的愛店。幸虧出發前有先打電話預約，不然很可能會撲空。
來呷飯川食堂 斗六店｜店內菜單那和親民價格
會來來呷飯川食堂用餐的主因其實很簡單—斗六的餐廳真的收得好早。開車跑了一整天，到了晚上才發現不知道要吃什麼，意外在 Google 地圖上看到這家川菜熱炒評價不錯，而且價格也很便宜，就馬上打電話訂位衝過來了。
這裡的點餐方式是在菜單上畫單。菜色種類蠻多的，而且和北部相比，真的便宜不少，大部分餐點都落在 158 元至 208 元之間。不到 200 元就可以吃到水煮牛肉、肥腸血旺、雞湯等川菜料理，真的會讓人感嘆中南部的物價相當友善。不過要注意的是，內用會加收 10% 清潔費。
來呷飯川食堂 斗六店｜店內餐點
因為這裡的菜真的太便宜了，我跟同事兩人用餐，一個不小心就點太多。這天一共吃了 6 道菜加兩碗白飯，加上清潔費才不到 1100 元，整體來說算是非常超值。
涼拌川耳
首先上桌的是前菜—涼拌川耳。份量不算大，小小一盤，吃起來酸酸甜甜的。冰鎮過後的木耳口感非常爽脆，陳醋的味道也不會過嗆，是一道表現不錯的開胃菜。
酸豆角烘蛋
接著上菜的是酸豆角烘蛋，份量對兩人來說剛剛好，蛋也煎得很香，而且不油膩。
不過我和同事覺得他們家的酸豆角似乎洗得太乾淨了，整體吃起來反而沒有太明顯的酸豆角味道，口感比較像菜脯蛋。如果不是看收據，我差點忘記自己點的是酸豆角口味。
魚香茄子粉絲煲
魚香茄子粉絲煲的表現也不錯，夠油夠香，茄子非常入味，但吃起來不會覺得油膩，裡面的碎肉也不少，我蠻喜歡那股濃郁的醬香味。
不過點餐時忘記跟服務人員說要中辣或大辣，所以對我和同事來說，辣度有點不夠，稍微可惜了一點。
水煮牛肉
看到上面佈滿紅油的水煮牛肉，真的讓人食指大動。裡面的牛肉給得不少，而且不會煮得過老或過硬，吃起來非常順口。底下鋪著的豆芽也吸滿了湯汁味道，會讓人忍不住一口接一口地吃。
雖然看起來紅紅油油的，但辣度其實只是小辣程度，不太敢吃辣的朋友也可以嘗試看看。
霸王小排骨
這道炸得呈現誘人焦糖色、上面鋪滿孜然香料的霸王小排骨，絕對是今天所有菜色裡，我最喜歡的一道。剛上桌時香氣就非常明顯！
排骨的份量給得不少，骨頭也有稍微處理過，所以吃起來骨頭比例不會太高。外層炸得乾脆，裡面的肉卻保有豐富的肉汁與油脂，每一口咀嚼都能感受到濃郁的肉香，再搭配孜然的香料刺激，我覺得這道是來呷飯川食堂必點的一道菜！
老壇酸菜魚
最後一道是老壇酸菜魚。湯色非常漂亮，整體呈現橄欖綠帶一點金黃，可以看到裡面有不少鱸魚片與酸菜。
鱸魚煮得很嫩很好吃，不過跟其他菜一樣，辣度稍微偏低，但整體味道還是蠻不錯的。
來呷飯川食堂 斗六店｜整體用餐心得
也許是因為這家餐廳的定位偏向居家型，適合帶一家大小一起用餐。雖然主打川菜，但辣度與調味都做過一些調整，整體味道比較乾淨，也不會太辣，很適合小朋友或不太敢吃辣的朋友嘗試。
不過對於像我這樣偏重口味的人來說，辣度會覺得稍微不足。後來查了一下網路評論，才發現其實辣度是可以調整的。
整體來說，我還是蠻推薦來呷飯川食堂的。店面乾淨、用餐環境舒適，而且以川菜熱炒來說價格真的相當便宜。如果下次再來雲林斗六，或經過他們家其他分店時，我應該還會想再來用餐。
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