我個人非常喜歡和洋料理,尤其是採用日式醬料調味的西式料理,吃起來味道較溫潤也少了一些較讓人感到刺激的香料,很適合我的胃口。這家位在龍江路的 糀日和 Kouji Wafu Pasta 被我列入口袋名單很久了,「糀」是日製漢字,意指米麴的意思,表示米上長出的麴菌像開花一樣之意,近...
閱讀更多 Read more »蒙古烤肉可以自己選喜歡的肉片蔬菜,再調製專屬於自己的味道,在二十年前曾經風靡台灣各地的美食,但隨著更多新奇美食的冒出,現在在台北市想找蒙古烤肉都不容易了,我自己也幾乎快忘掉這美食。前幾天在滑臉書的時候,發現台北市中心內還有這CP值炒股票的 大戈壁蒙古烤肉 ,除了蒙古烤肉外,還有火...
閱讀更多 Read more »位在伊通公園旁的 麵屋輝 ,是一家來自大阪的拉麵店,以各式魚介豚骨拉麵及沾麵聞名於台北的拉麵界。除了叉燒等各式配料外,他們家的麵條也是每日在店內用製麵機新鮮製作,可見店家對於自家產品等重視,在台灣會自己新鮮製作麵條的拉麵店並不多。 麵屋輝在台北經營了多年,深受附近上班族的歡迎,在...
閱讀更多 Read more »來自日本東京新小岩的 麵屋一燈 ,是一家經常在日本美食網「食べログ」拉麵品項獲得冠軍的常勝軍。在2016年4月於南京東路一段開幕其在海外的第一家分店後,店外的排隊人潮一直都沒停過,這也是我個人來中山一帶,會常吃的拉麵店之一。 為了讓顧客提供更舒適的環境,麵屋一燈更是不惜成本,在2...
閱讀更多 Read more »日式拉麵有許多不同的口味體系,不同體系都有各自代表店家,想試試魚介豚骨口味的拉麵,我個人最推的就是 麵屋武藏 ,雖然每一家麵屋武藏的分店都有不同的菜單和主打的口味,不過唯一離不開的,就是一定都會有魚介豚骨口味。 麵屋武藏也是我個人最愛的拉麵店家之一,每次到不同地方看到麵屋武藏的分...
閱讀更多 Read more »和洋料理是一道我非常喜歡的混血料理,利用日式料理特色烹煮重口味的西式料理,讓整個料理吃起來雖然重口味但不會讓人覺得膩,非常符合東亞人的口味。 在南京復興這裡就有一家來自靜岡的和洋料理- Beppin Pasta ,將日式料理的技法與義大利料理作結合,而且買的是市面非常少見的生麵,...
閱讀更多 Read more »石撈麻辣鴛鴦鍋 位在捷運松江南京站,可是說台北市最低調的麻辣鴛鴦鍋店家。某天在附近與朋友碰面,朋友說要帶我去吃一家他口袋名單的麻辣火鍋,於是就跟隨他走進松江路旁一棟商業大樓的3樓,來到這家名為 石撈 的麻辣鴛鴦鍋。只能說這家店家優點太隱蔽了,沒有注意看都不知道樓上有一家麻辣火鍋。
閱讀更多 Read more »四米大 是一家專賣韓式石鍋拌飯的店家,藏身在中山區的中山北路二段20巷老公寓的2樓內, 在2019年開幕後也吸引不少人特別去光顧,相較於其他位在台北市區的韓式料理店,四米大的石鍋拌飯價格較平價且份量大,加上又有提供兩人或三人套餐的組合,適合好幾個朋友一起來這裡聚會聊天。從捷運中山...
閱讀更多 Read more »中山區的長安東路是台北市著名的熱炒激戰區,短短2百公尺聚集了好幾間的熱炒店,而且每一間的生意都很不錯,其中 中央市場生猛海鮮 是我很常跟朋友一起吃的店家之一。 中央市場的環境跟一般的熱炒店沒什麼不一樣的,不過這家店的生意非常好,現場幾乎都會坐滿,加上熱炒又是翻桌率是較低的,每次吃...
閱讀更多 Read more »某天睡前無聊在手機上滑IG時,意外發現這一家色系純白, 擁有夢幻景觀浴缸的飯店-喜瑞飯店 在Agoda上看到的價格也不貴,假日一晚3000元且有包早餐,CP值超高 於是就馬上在訂房網站下訂,就等待假日到這裡過一晚, 享受當網美的感受~
閱讀更多 Read more »藉由這次入住JR東日本大飯店時, 第二天一早來到飯店B1的銆麗安Brilliant享用號稱台北最強的飯店吃到飽早餐。 嚐嚐各式現做蛋料理及特製牛排,為接下來一整天的行程,補充滿滿的能量~ 銆麗安的早餐時段是06:30~10:00,Check in的時候並沒有提供餐券, 因此用餐...
閱讀更多 Read more »
Keep in Touch