開丼 燒肉vs丼飯 @ 忠孝東路

開丼算是近期台北非常火紅的名店之一，
某天學妹說她當天拿到薪水，想到東區吃一頓，
在忠孝東路繞一繞，發現這家店看起來很不錯，
就決定吃這家了～



雖然我們避開用餐時間了，大約在下午5點半進入，
但店裡還是人潮滿滿，在外面排了20分鐘的隊伍才得以入內，
用餐環境如下圖所見，雖然面積不大，座位數不多，
但走廊還是蠻寬敞的。



走廊寬敞的原因是因為這家店的餐具、飲料和湯都是採取自助的
怕一堆人擠在這裡影響動線，才出此下策。



呵呵，我最喜歡的味噌湯，這裡的味噌湯味道很不錯，
當天我添了不少碗呢！



菜單，價位都是200元以上，不算太平價，
不過聽說這家店所使用的肉都是很好的肉，
而且給得非常大方，這也是讓它迅速成為台北名店的主因。
不要忘記這家店可是有低消和用餐時間限制喔



學妹因為當天發薪水之故，很豪氣地點了價值450元的
無雙牛排丼－霜降莎朗，看到滿桌子的料理，
讓我不禁嚇得大張嘴巴，這裡可是有兩份牛排料理咧，
學妹真的吃得完嗎？？？



從上往下拍，這真的是非常澎湃的一餐。



這是煎得7分熟的鐵板牛排，一旁還有炸秋葵和炸馬鈴薯，
我要求學妹給我吃一塊肉，
嗯～牛肉煎得剛剛好，入口即化，
而且沒有過分的調味，吃得出肉本身的原味，
這真的很不錯呢～



一旁還有一些蘸醬，分別是山葵醬、松露醬和炸蒜酥，
我個人倒是很喜歡中間的松露醬，覺得它跟牛肉的味道很搭。



接著還有牛排丼，這裡的肉我就沒吃了，不知道表現如何，
不過學妹吃得津津有味，一個人就把所有的餐點吃完，
果然不能低估學妹的食量啊！



我就沒這麼豪氣，點了一份麻婆豬肉丼（NT 200），
看起來也是很不錯～



我個人是很喜歡吃麻婆口味的食物，看到有這個口味，
必定會點這個！！！
另外，這份餐點可以選擇要豬肉還是牛肉，
我選擇豬肉的原因除了是價格比較便宜外，
另外就是因為我個人還是比較喜歡吃豬肉啦～



把麻婆醬攪拌攪拌，不過放進口中覺得有點失望，
不夠麻、不夠辣、不夠鹹，這是味道非常淡的麻婆醬，
把半熟蛋刺破一起攪拌之後，麻婆醬的味道更是被稀釋了，
幸虧豬肉的表現很不錯，調味也很足，彌補了一些缺憾，
不過我後來還是灑了一些鹽巴，才把這份餐點吃完。



雖然我的餐點表現不太符合我的想像，不過看學妹吃得津津有味，
也聽到隔壁桌的顧客討論說味道很不錯，
加上這家店的燒肉味道真的是蠻不錯的，還是推薦大家這家餐廳，
不過還是不要點麻婆類的食物就好。 XD

開丼 燒肉vs丼飯 忠孝東區店
地址：106台北市大安區忠孝東路四段177號2樓-2
電話：02 8771 8250
營業時間：每日 11:30-14:00； 17:30-21:30
網址：http://www.kaidonno1.com/