酒囊飯袋 @ 貢寮，好吃的平價台式熱炒店，餐點好吃新鮮且份量大，大推白斬雞、仙草雞和小卷料理。

因為出差關係，很常會開車行經福基公路台二丙線上，在臨近貢寮區公所這裡，有一家名氣很高的熱炒店-酒囊飯袋。許多貢寮人和雙溪人想要吃飯或宴客都會首選這一家，每次用餐時間這裡都會爆滿，這次也是托當地廠商幫忙訂位，才有機會來試試這家熱門熱炒店的美味。

酒囊飯袋-店內環境
酒囊飯袋-菜單介紹
酒囊飯袋-店內餐點
酒囊飯袋-整體用餐心得

酒囊飯袋-店內環境

酒囊飯袋就藏身在雙溪往貢寮必經的台二丙線上，不要看他只是鄉間餐廳，這可是Google評論近1400則且評分達4.3顆星的人氣店家，之前的店名就叫「無餓不坐」，當地人都說他們家的餐點新鮮且份量不小。來這裡用餐的交通不甚方便，幾乎都是自駕過來的，店外面有面積寬闊的停車場供食客停車。

店內空間不算小，有分前後兩組用餐區域，用餐當時雖然已經是平日的下午2點，但店內的每個座位都是坐滿滿的，可見其人氣有多高。而且店內的冷氣開很足，炎炎夏日在冷氣房吃熱炒是最舒服了。

酒囊飯袋-菜單介紹

酒囊飯袋的菜色不算太多，價格也算蠻便宜的，一些菜色是隨著時節決定是否要販售，如果想吃他們最熱門的白斬雞，最好先在電話上預訂哦，老闆有說每日的白斬雞是限量的。另外還有一些山產跟海產是沒寫在菜單的，在點餐的時候，店員都會再另外告知。

酒囊飯袋-店內餐點

肉絲炒麵

一開始先來一份肉絲炒麵，以70元的份量來看，這份炒麵的份量非常大，我們這桌6個人分都覺得剛剛好。而且整體吃起來不會過鹹且醬香味足，裡面的青菜也都脆脆的，非常好吃。

炒水蓮

夏季就是要吃炒水蓮，炒水蓮沒有過多的調味，就是蒜蓉、辣椒和肉絲一起炒，主要就是吃水蓮的清爽口感，我非常愛這道菜。

炒地瓜葉

地瓜葉也表現不錯，整體炒得剛剛好也不過油，菜梗吃起來還是清脆的，非常讚。

炒海菜

炒海菜是來雙溪、貢寮必吃的料理之一，我之前在雙溪的大眾餐館吃過之後就念念不忘，今天在這裡又可以回味了。脆脆又帶點Q勁的新鮮海菜配上雞蛋和蔥絲，口感非常地豐富，絲絲海菜的爽脆口感，每一口都有新的滋味，來到這裡真的不要錯過這道炒海菜。

薑絲炒小卷

夏季也是小卷當道的季節，酒囊飯袋的小卷也是給得超級多的，在照片上因為拍攝角度和盤子太大可能看不出它真實的量有多少，我猜想裡面應該有超過30多只中型的小卷，而且每隻吃起來都非常鮮甜，再配上薑絲帶來的些許刺激，他的美味度真的令人難忘。

白斬雞

白斬雞是酒囊飯袋的招牌菜色，當日招待的廠商說來這裡不吃白斬雞就太浪費了，而且可以看到他們的雞皮都是超級黃的，連帶雞油也都是黃橘色的。一口吃下，肉感真的很緊實且雞味非常濃郁，其實不蘸醬油就非常好吃了，因為是走地雞的緣故，所以雞肉的脂肪不多，但吃起來卻一點都不乾柴，真的很厲害，難怪會是這裡的招牌菜！！

蛤仔炒絲瓜

蛤仔炒絲瓜也是夏天必吃的美食之一，清甜的蛤蜊配上每顆都非常飽滿的蛤蜊，裡面的湯汁都把陸地和海洋的精華都濃縮再一起，真的就是鮮～沒有過多的調味，吃起來真的非常順口。

酥炸軟絲

吃熱炒還是要來一份炸物來收尾，他們的酥炸軟絲真的炸得不錯，雖然麵衣不算薄，但吃起來不會有油膩感，搭配脆勁的軟絲肉真的很不錯，喜歡吃炸海鮮的可以試試這道。

酒囊飯袋-整體用餐心得

其實現場還有吃到仙草雞湯、酥炸芋頭丸、黃金豆腐這些菜色，不過這次因為是廠商老闆招待，所以就沒辦法拍完所有的菜色。這些沒拍到的菜色裡，我最驚艷的是仙草雞湯，喝起來的仙草香氣是足但不會有過於重的草味，裡面的調味和雞肉也煮得剛剛好，也是我覺得來這裡必點的菜色之一。整體而言，這次在這裡吃到的每道菜都表現非常好，店員也都招待非常熱情，雖然是我第一次來這裡吃，但已經榮升我在貢寮的第一愛店了，下次想在貢寮一帶吃熱炒，這家絕對會是我的首選，份量大、價格便宜且味道不含糊，真的值得推薦！