2015 合艾Hatyai遊 - 清姐猪肠咸菜Qing Jie Restaurant、品嚐各類泰國小吃

這次寒假回馬的第二天，就跟老媽和老妹一起去參加旅行團到合艾去遊玩了
想來都不太愛出去玩的老媽怎麼會突然帶我們一起去玩了呢
回到家問了老妹後，才知道原來的Kopitiam的一群Auntie一起拉的
說要到泰國一起買年貨、買新衣，還有很重要的，就是年糕！！
距離上一次去合艾快4年前的事，印象中的泰國是很多東西買，而且很便宜
當時還寫了一些列的文章： 2010合艾遊

這次因為剛剛去了一趟日本，回來台灣沒兩天就回馬，接下來第二天就直接出發到泰國
加上是參加旅行團，所以很放心，事前完全都沒有做資料的蒐集
反正又不是沒去過合艾。我們是搭旅行巴士前往合艾的
晚上9點從吉隆坡出發，大概到4點多到Bukit Kayu Hitam的馬泰邊境
6點過關後，就繼續驅車前往合艾，一路上睡睡醒醒
還真的頗累，且沒精神

後來被泰國的導遊叫醒，叫我們去吃早餐
模模糊糊地下車，完全不知道自己去了哪裡
不過看到這長串又互相交雜的電線，就可以確定自己已經是踏在泰國的土地了

然後就跟著大隊一起進去當地有名的清姐猪肠咸菜，隨便找個位
看看牆上的菜單，原來是賣豬腳飯的店家～

一開始就送來3碗胡椒高湯，早上喝熱湯最適合了
可以醒神兼醒胃，這份高湯喝起來不錯
濃烈的胡椒味，那個辛辣喝了馬上就會精神起來

桌上的醬料，左邊的辣椒醬還真的不錯吃

我們總共3個人，我媽不吃肥肉，我妹不吃內臟
所以我們只是叫了最普通的豬腳
說實在的，這豬腳肉鹵地非常地軟嫩
我們叫店員不要給肥的，她真的也全給我們瘦肉
不過味道倒是還好，沒有特別讓人驚艷
可是作為早餐，這是個不錯的選擇

我們還加點了一份燒豬肉，泰國的燒豬肉呈現方式蠻像扣肉的
把瘦肉，大塊大塊地切成薄片
皮烤得非常脆，味道也醃得很足，很好吃～！

泰國的白飯也是出了名的好吃
可惜泰國人的食量小，什麼東西都小份，
我就這樣吃了兩碗飯呢～不過這一餐也不算便宜
我們三個人才點個幾樣東西就450泰銖，等於馬幣50元了（NT 430）
這家餐廳的地點在哪裡？抱歉，我也不是很清楚
是睡到迷迷糊糊被帶過來的，所以沒有清楚地記錄
只知道是在Hatyai Central Festival的旁邊，
在Google搜尋了很久也找不到相關的資訊
也許是專做旅行團客的店家吧～

接下來就把我們放到合艾的市中心自由行了
雖然我們也是週末來，但感覺最近合艾好像沒以前這麼有活力了
除了滿街的Tuk Tuk車之外，沒看到什麼小攤販在擺攤
連路邊“流鶯”跟跨性別者都少見了
連我妹都會問，怎麼合艾現在變得這麼“闔家歡”了？

由於市區沒什麼好走，我們開始慢慢走向老巴剎去～

還是有一些店家在售賣衣服，但那些衣服老實說
連同遊的auntie，們都看不上眼，覺得毫無設計感且價格也不便宜～

在路邊賣了一份泰式小吃，一盒才要價20Bath（RM2.20，NT19）
便宜呢～一盒裡面就有7顆了

切開來看，裡面是呈半凝固狀的，入口有濃郁的椰香，真不知這叫什麼呢？
一盒裡面有玉米、芋頭、香蕉和蔥花口味
我們一致推崇蔥花口味的，甜中帶咸，好吃地很～

接下來走到巴剎附近了

這裡也賣有不少的泰式小吃，而且價格大部分都沒超過40Bath，經濟得很～

這香蕉葉包的是什麼，看起來很漂亮呢～

打開來看，原來是Otak-otak呢～
一份也是20Bath，泰國還真是小吃天堂呢
台灣雖然也是很多小吃，但是隨便一份都是NT40起跳，
隨便吃一吃，比上館子還貴，泰國反而是沒有這價格呢
回到Otak-otak，這椰漿味也非常重，裡面還有不少的魚肉塊
還參雜了九層塔的香味，我非常喜歡
可惜辣度就不夠了，如果再辣一點，去掉一些甜味
我會更喜歡～