之前上課，
其中有幾天的課程是安排到野外實際去接觸一些農民和生態保育的人士
來台這麼多年，除了阿里山和日月潭外，
就一直沒什麼機會去台灣中部一帶的高山，
這次終於有機會能再度踏上台灣的中央山脈了！！！
梨山其實是台灣最早開發的高山風景區之一，
在60-80年代，許多台灣人若是想要到高山避暑，
通常第一個想到的就是這裡，看一些以前所拍的觀光紀錄片，
可以看到這裡的山路有許多的遊覽車，山上還有很多的有了設備。
此外，這裡也是許多農產品的生產地，
以高麗菜、蜜蘋果、雪梨、梨山茶最為著名，
集合了觀光和大量農產品的產出，
梨山的地位如同馬來西亞的金馬倫高原。
此外，這裡也是台灣少數多民族聚集地地區之一，
除了漢人之外，還有為數不少地泰雅族，
還有當初隨著國民黨從大陸撤退來台灣的退役軍人。
不過現在的梨山隨著1999年的921大地震、2004年的72水災，
還有多次的颱風、土石流的侵襲，造成通往梨山的道路一直不停的坍方，
平原前往山上的道路不是中斷，就是不停地改道，
所謂的改道，而並非我們原本想像，改從附近的山路繞道過去，
因為台灣的地形崎嶇，能夠開發的地形不多，
山體滑動的規模也往往超乎大家的想像。
所以大家只能從山的另一邊開一條新的道路上去，
所以這一改道，就是要台灣的東部上去，
繞了半個台灣島，增加了200多公里的路程。
加上土石掉落的新聞頻傳，以及新興的高山觀光區如：武陵、清境的興起，
造成梨山的觀光產業到目前都一直無法振興起來，
向許多台灣年輕人提起梨山，他們往往只知道當地的農產品，
而不會想去當地觀光。
剛剛提到原本前往梨山道路早在幾年前已經坍方，
加上近期許多的颱風不停地侵襲，使得道路才剛修復好就被破壞。
因此梨山雖然是位在台中市的範圍內，但我們被迫要繞遠路，
從台灣東部的宜蘭取台7甲線公路上山。
這條道路是沿著蘭陽溪畔而建，
巴士走在蘭陽平原上，發現冬天枯水期的蘭陽溪上長滿了芒草
使得蘭陽平原在冬天呈現一片蕭瑟的景色。
不知開了多久，來到了泰雅大橋附近一條小小商業街，
大家在這裡先上個廁所，休息和買一些吃的東西，
接下來就是好幾個小時的山路了，而且下一餐要到下午1點多才能吃，
現在可是早上7點半咧，我可餓不了這麼久，
就在這裡隨便買個茶葉蛋吃吃。
接下來可以感受到行經到道路越來越崎嶇，而且霧氣越來越濃，
一路上行經到道路，還是會看到有許多的小店，
雖然梨山已經不是台灣主要的觀光景點了，
但附近的太平山、大禹嶺還是有不少人會過去遊玩，
而且梨山還是台灣主要的農業區，
在路上可以看到載滿高麗菜、水果的卡車往台北市的方向開去，
這些遊客和司機，就是路邊這些店家的主要生意來源。
除了商店之外，還有很多的高麗菜園，不過一路上的霧非常濃，
而且很多卡車開過的馬路，都是破破爛爛的，
一路上一直不停地震震震！沒辦法拍照，
也因為這個，車上的同學很多都開始暈車，不停要求司機在路邊停車，
讓他們下車吐個一番，幸虧我個人在陽明山住過4年，
文大的計程車司機很厲害的就是他們可以用十分鐘，
從位在400多公尺的文大，經過超級彎曲的山路下山，
所以這等級的顛簸，我早就已經習慣了。
不過因為風向的關係，潮濕的風從溫暖的太平洋往西邊吹來，
經過思源埡口後，水氣被高聳的高山擋在另一邊，
因此接下來的景致就沒有白茫茫的霧氣所阻擾了，
不過一路上還是非常地顛簸和玩區，非常考司機的駕駛功力，
難怪遊客都不來梨山觀光了！！
路上還有行經明天要去採訪的環山部落，
從至高點往下看這個原住民部落，景致還真是漂亮呢～
高低不一的房屋聚集在這個山谷內，有種與世隔絕的感覺。
經過了快6個小時的行程，
我們終於抵達今天第一個要拜訪的地點——福壽山農場，
福壽山農場的規模很大，海拔高1800公尺至2614公尺之間，
我們只是去它們的露營場，與當地的負責人見面和了解這裡的經營模式。
看到這些設備完善的露營場，真想進去裡面住一晚呢！！
夏天來這裡玩感覺很不錯，不過現在是冬天，晚上的這裡一定非常冷！！
所以今天看到在這裡的遊客並不算多。
雖然遊客數量不多，不過避免打擾在這裡歇息到旅客，
解說員還是帶我們到另一個地方去，
首先要走一段小小但非常陡的山路。
原來是帶我們到比較高檔的露營區，這些都是小木屋，
來這裡就不用帶一切的露營設備，營區會提供。
不過現在冬天的旅遊淡季，當天這裡都沒有任何人入住，
所以在這裡可以到處遊覽，而且解說員——高朱先生的音量非常大，
在這裡解說不會打擾到人，高朱先生的狗狗也一起來聽課。
看大家都包得這麼緊，像粽子那樣
就知道當天是非常冷啦～
當時剛好是寒流來襲的日子，我們又身處在還把2000多米的高山上，
當天的溫度剛好是0度呢！！
而且講解的時候，周圍一直有寒風在吹來，冷死了～
我們之前上課看氣象預告時，氣象局提到溫度可能落在-2～3度之間，
還以為當天有可能會飄雪，結果因為水汽不足的關係，
沒有辦法下雪，只有附近的雪山山脈昨天晚上的濕度夠，
有漂一點點的雪，真是殘念啊～
接著就來到梨山天池，來之前聽到「天池」這個名詞，
不免會有一些幻想，但實際來看到的時候，
只會想「蛤？」一聲，就是一個小小的圓形池塘，而且池水混濁，
位在海拔2580公尺。
高朱先生就說這裡是道教的聖地之一，因為群山環繞，
而且這個池水永不乾枯，平常都霧氣繚繞，有靈氣聚集之一。
我們一行人看著這個小小的池塘，露出了疑惑表情，
不過看附近還真的有不少宗教儀式在進行中，
姑且相信一下這種說法吧。
因為這個「天池」是眾多靈氣聚集之處，
而且還是距離天庭「最近」的地方之一，是個風水寶地
當時很喜歡到處旅遊的中華民國先總統－－蔣介石建了一個避暑別館，
叫做達觀亭。
進去參觀前要先脫鞋
達觀亭的面積不大，只有兩層樓，這裡還保留以前蔣中正住過的遺跡，
因為梨山是台灣最早期發展的觀光勝地之一，
以前的蔣總統喜歡到處視察民情，
在四處建了不少的行館，所以這裡留有許多蔣介石的遺跡。
四處可以看到他以前視察民情的照片。
梨山當時被開發，是因為當時隨國民黨來台的國民軍人數總多，
在蔣介石確定反攻大陸無望後，不需放太多的精力在軍事方面，
就開始要解決這百萬國民黨大軍的生計了。
此時，平原許多可耕種的土地都已經交給一些士兵和高官處理了，
沒有多餘的土地可供這些退伍軍人，此時經濟部與退輔會合作，
把這些退伍軍人放到當時還未開發的高山上，希望透過高山的開發，
能夠安定這個軍人，同時發展經濟。
結果當時高山的溫帶作物成功開發，
完善的基礎設備也讓梨山在60-70年代成為台灣主要的觀光勝地。
我們坐在面對天池的陽台上歇息，曬曬太陽，
順便與當地的工作人士在做一些簡單的訪談。
教授曬著溫暖的太陽，全身放鬆，眺望天池的「美景」。
天池就是一個小小的池塘
因為真的太冷了，而且室內沒有火爐，
我們都各自叫了一些熱飲料來暖身，
當天最受歡迎的飲料是我們都沒聽過的「燒布丁」，
在溫度還很高的時候，是呈現液體裝，
但溫度涼了，就會開始凝固，成為真正的「布丁」，
而且味道也非常地「布丁」，讓我們都大感新奇！！
其他的遊客
在福壽山農場耗了一個下午後，我們藉著前往梨山大街。
梨山大街的規模並不大，在一旁擺了不少賣當地農作物的攤位，
我們來的當天是星期六，不過可以看見，
這個山上的小鎮，當天除了我們一行人之外，
就沒有其他的遊客了。
跟我們出發前，看的紀錄片有很大的不同，
同樣的街景，在紀錄片內呈現的是車水馬龍，遊人如織的景象，
而不是像現在冷冷清清地模樣。
這裡可以看到一排商業街，裡面有一些超市和賣茶葉的店家，
不過看到這些設備，真的可以理解為何這裡的觀光業無法被振興。
在60年代，當時的台灣人無法出國，島內被開發的觀光景點並不多，
而且當時的人民對娛樂的需求沒有今天這麼大，只要能夠離開自己所處的城市就好了，
因此方便的交通，美景加上一些商店、俱樂部和運動設施就可以成為景點了。
但是現在許多風景更漂亮且能夠親近大自然的高山旅遊勝地已經被開發，
前往梨山的交通困難，而且山上所看到的景色都是已經被開發的果園、菜園或茶園，
山上的商店不多，而且那些景點都很老舊，全部是老蔣時代遺留下來的，
當然沒辦法可以吸引更多的遊客啦～
接著拜訪一些茶行，當地茶行自製的暖茶爐，
可以一邊熱壺之外，也可以取暖。
在這裡進行一些簡單的報告
報告結束了，也在商業街走了一陣後，
我們接著前往梨山最著名的觀光勝地——梨山賓館，
梨山賓館與台北圓山飯店和高雄圓山飯店並列為台灣三大宮殿型旅館，
海拔1935公尺，也曾是蔣介石的行館之一，是梨山主要的地標。
這裡也是梨山最早建成的旅館，在1965年開幕，
早期能夠在這個高山上建設一座高級的賓館，就可以知道這裡以前繁華的程度了，
當時的阿里山、拉拉山、陽明山都還是農場或林場呢～
門口有一些泰雅族的雕塑
處處都飄逸著濃濃的中國味，
當時的蔣介石很努力要把台灣打造成另一個文化「中國」，
處處興建很具中國味的建築，甚至把一些富有福建、客家意味的城門、寺廟等古蹟，
改建成具華北風格的建築，使得台灣出現很多很像宮廷或者長城的建築物，
意圖跟北京較勁，
目前還沒有機會到中國看古蹟，只好在台灣看這些建築過個乾癮了。
建築內部的中國味更濃郁，當天的賓館幾乎沒有任何的遊客，
所以可以四處看看～
一切都是紅彤彤的，賓館哪還種了很多不同品種的松柏，取松柏長青之意。
一些外國種的松柏，全台灣只有這裡獨有，賓館的人員有大略介紹一些。
不過真的太冷了，也只是介紹走廊外可以看到的，
其他的就不個別介紹了，保暖最重要！！
裡面可以看到採集自賓館周圍的松果，這些都是罕見品種，
看起來好像芋頭酥～
處處可以看到老蔣的照片，我看綠營的人應該不太會想住這家賓館。
又來看蔣介石住過的總統套房了！！
裡面擺了很多蔣介石用過的設備，
還有講解他為中央山脈開發所做的功績
還有展一些他穿過的衣服、用過的浴缸、馬桶、書信之類的。
之前住過4年的陽明山也是留有許多蔣介石的行館、建築，
同學全部都是在台灣就學的，在他們十多年的小學、中學到大學的課外教學，
也去過不少跟蔣介石有關的景點，大家也沒有表現很高的興致，
講解人員所提的資料，跟我們下午所聽的大致一樣，
教授最後也叫講解人員大概提一提跟這座賓館有關的故事就好了。
接著晚上再回到商店街吃吃晚餐，當天的晚餐非常豐盛，
不過礙於教授和其他人員都在，不方便拍照。
因為梨山有名的是雪梨和高麗菜，當天不少的菜餚都跟它們有關，
這也是我第一次細細品嚐台灣的高麗菜，
因為我對高麗菜的印象就是馬來西亞的包菜
就是有股很怪的味道，濃烈的藥味之類的，很不喜歡吃。
不過梨山的高麗菜有顛覆我的印象，感覺非常清甜脆口，
也沒有怪味，好吃！！
其中有幾天的課程是安排到野外實際去接觸一些農民和生態保育的人士
來台這麼多年，除了阿里山和日月潭外，
就一直沒什麼機會去台灣中部一帶的高山，
這次終於有機會能再度踏上台灣的中央山脈了！！！
梨山其實是台灣最早開發的高山風景區之一，
在60-80年代，許多台灣人若是想要到高山避暑，
通常第一個想到的就是這裡，看一些以前所拍的觀光紀錄片，
可以看到這裡的山路有許多的遊覽車，山上還有很多的有了設備。
此外，這裡也是許多農產品的生產地，
以高麗菜、蜜蘋果、雪梨、梨山茶最為著名，
集合了觀光和大量農產品的產出，
梨山的地位如同馬來西亞的金馬倫高原。
此外，這裡也是台灣少數多民族聚集地地區之一，
除了漢人之外，還有為數不少地泰雅族，
還有當初隨著國民黨從大陸撤退來台灣的退役軍人。
不過現在的梨山隨著1999年的921大地震、2004年的72水災，
還有多次的颱風、土石流的侵襲，造成通往梨山的道路一直不停的坍方，
平原前往山上的道路不是中斷，就是不停地改道，
所謂的改道，而並非我們原本想像，改從附近的山路繞道過去，
因為台灣的地形崎嶇，能夠開發的地形不多，
山體滑動的規模也往往超乎大家的想像。
所以大家只能從山的另一邊開一條新的道路上去，
所以這一改道，就是要台灣的東部上去，
繞了半個台灣島，增加了200多公里的路程。
加上土石掉落的新聞頻傳，以及新興的高山觀光區如：武陵、清境的興起，
造成梨山的觀光產業到目前都一直無法振興起來，
向許多台灣年輕人提起梨山，他們往往只知道當地的農產品，
而不會想去當地觀光。
剛剛提到原本前往梨山道路早在幾年前已經坍方，
加上近期許多的颱風不停地侵襲，使得道路才剛修復好就被破壞。
因此梨山雖然是位在台中市的範圍內，但我們被迫要繞遠路，
從台灣東部的宜蘭取台7甲線公路上山。
這條道路是沿著蘭陽溪畔而建，
巴士走在蘭陽平原上，發現冬天枯水期的蘭陽溪上長滿了芒草
使得蘭陽平原在冬天呈現一片蕭瑟的景色。
不知開了多久，來到了泰雅大橋附近一條小小商業街，
大家在這裡先上個廁所，休息和買一些吃的東西，
接下來就是好幾個小時的山路了，而且下一餐要到下午1點多才能吃，
現在可是早上7點半咧，我可餓不了這麼久，
就在這裡隨便買個茶葉蛋吃吃。
接下來可以感受到行經到道路越來越崎嶇，而且霧氣越來越濃，
一路上行經到道路，還是會看到有許多的小店，
雖然梨山已經不是台灣主要的觀光景點了，
但附近的太平山、大禹嶺還是有不少人會過去遊玩，
而且梨山還是台灣主要的農業區，
在路上可以看到載滿高麗菜、水果的卡車往台北市的方向開去，
這些遊客和司機，就是路邊這些店家的主要生意來源。
除了商店之外，還有很多的高麗菜園，不過一路上的霧非常濃，
而且很多卡車開過的馬路，都是破破爛爛的，
一路上一直不停地震震震！沒辦法拍照，
也因為這個，車上的同學很多都開始暈車，不停要求司機在路邊停車，
讓他們下車吐個一番，幸虧我個人在陽明山住過4年，
文大的計程車司機很厲害的就是他們可以用十分鐘，
從位在400多公尺的文大，經過超級彎曲的山路下山，
所以這等級的顛簸，我早就已經習慣了。
不過因為風向的關係，潮濕的風從溫暖的太平洋往西邊吹來，
經過思源埡口後，水氣被高聳的高山擋在另一邊，
因此接下來的景致就沒有白茫茫的霧氣所阻擾了，
不過一路上還是非常地顛簸和玩區，非常考司機的駕駛功力，
難怪遊客都不來梨山觀光了！！
路上還有行經明天要去採訪的環山部落，
從至高點往下看這個原住民部落，景致還真是漂亮呢～
高低不一的房屋聚集在這個山谷內，有種與世隔絕的感覺。
經過了快6個小時的行程，
我們終於抵達今天第一個要拜訪的地點——福壽山農場，
福壽山農場的規模很大，海拔高1800公尺至2614公尺之間，
我們只是去它們的露營場，與當地的負責人見面和了解這裡的經營模式。
看到這些設備完善的露營場，真想進去裡面住一晚呢！！
夏天來這裡玩感覺很不錯，不過現在是冬天，晚上的這裡一定非常冷！！
所以今天看到在這裡的遊客並不算多。
雖然遊客數量不多，不過避免打擾在這裡歇息到旅客，
解說員還是帶我們到另一個地方去，
首先要走一段小小但非常陡的山路。
原來是帶我們到比較高檔的露營區，這些都是小木屋，
來這裡就不用帶一切的露營設備，營區會提供。
不過現在冬天的旅遊淡季，當天這裡都沒有任何人入住，
所以在這裡可以到處遊覽，而且解說員——高朱先生的音量非常大，
在這裡解說不會打擾到人，高朱先生的狗狗也一起來聽課。
看大家都包得這麼緊，像粽子那樣
就知道當天是非常冷啦～
當時剛好是寒流來襲的日子，我們又身處在還把2000多米的高山上，
當天的溫度剛好是0度呢！！
而且講解的時候，周圍一直有寒風在吹來，冷死了～
我們之前上課看氣象預告時，氣象局提到溫度可能落在-2～3度之間，
還以為當天有可能會飄雪，結果因為水汽不足的關係，
沒有辦法下雪，只有附近的雪山山脈昨天晚上的濕度夠，
有漂一點點的雪，真是殘念啊～
接著就來到梨山天池，來之前聽到「天池」這個名詞，
不免會有一些幻想，但實際來看到的時候，
只會想「蛤？」一聲，就是一個小小的圓形池塘，而且池水混濁，
位在海拔2580公尺。
高朱先生就說這裡是道教的聖地之一，因為群山環繞，
而且這個池水永不乾枯，平常都霧氣繚繞，有靈氣聚集之一。
我們一行人看著這個小小的池塘，露出了疑惑表情，
不過看附近還真的有不少宗教儀式在進行中，
姑且相信一下這種說法吧。
因為這個「天池」是眾多靈氣聚集之處，
而且還是距離天庭「最近」的地方之一，是個風水寶地
當時很喜歡到處旅遊的中華民國先總統－－蔣介石建了一個避暑別館，
叫做達觀亭。
進去參觀前要先脫鞋
達觀亭的面積不大，只有兩層樓，這裡還保留以前蔣中正住過的遺跡，
因為梨山是台灣最早期發展的觀光勝地之一，
以前的蔣總統喜歡到處視察民情，
在四處建了不少的行館，所以這裡留有許多蔣介石的遺跡。
四處可以看到他以前視察民情的照片。
梨山當時被開發，是因為當時隨國民黨來台的國民軍人數總多，
在蔣介石確定反攻大陸無望後，不需放太多的精力在軍事方面，
就開始要解決這百萬國民黨大軍的生計了。
此時，平原許多可耕種的土地都已經交給一些士兵和高官處理了，
沒有多餘的土地可供這些退伍軍人，此時經濟部與退輔會合作，
把這些退伍軍人放到當時還未開發的高山上，希望透過高山的開發，
能夠安定這個軍人，同時發展經濟。
結果當時高山的溫帶作物成功開發，
完善的基礎設備也讓梨山在60-70年代成為台灣主要的觀光勝地。
我們坐在面對天池的陽台上歇息，曬曬太陽，
順便與當地的工作人士在做一些簡單的訪談。
教授曬著溫暖的太陽，全身放鬆，眺望天池的「美景」。
天池就是一個小小的池塘
因為真的太冷了，而且室內沒有火爐，
我們都各自叫了一些熱飲料來暖身，
當天最受歡迎的飲料是我們都沒聽過的「燒布丁」，
在溫度還很高的時候，是呈現液體裝，
但溫度涼了，就會開始凝固，成為真正的「布丁」，
而且味道也非常地「布丁」，讓我們都大感新奇！！
其他的遊客
在福壽山農場耗了一個下午後，我們藉著前往梨山大街。
梨山大街的規模並不大，在一旁擺了不少賣當地農作物的攤位，
我們來的當天是星期六，不過可以看見，
這個山上的小鎮，當天除了我們一行人之外，
就沒有其他的遊客了。
跟我們出發前，看的紀錄片有很大的不同，
同樣的街景，在紀錄片內呈現的是車水馬龍，遊人如織的景象，
而不是像現在冷冷清清地模樣。
這裡可以看到一排商業街，裡面有一些超市和賣茶葉的店家，
不過看到這些設備，真的可以理解為何這裡的觀光業無法被振興。
在60年代，當時的台灣人無法出國，島內被開發的觀光景點並不多，
而且當時的人民對娛樂的需求沒有今天這麼大，只要能夠離開自己所處的城市就好了，
因此方便的交通，美景加上一些商店、俱樂部和運動設施就可以成為景點了。
但是現在許多風景更漂亮且能夠親近大自然的高山旅遊勝地已經被開發，
前往梨山的交通困難，而且山上所看到的景色都是已經被開發的果園、菜園或茶園，
山上的商店不多，而且那些景點都很老舊，全部是老蔣時代遺留下來的，
當然沒辦法可以吸引更多的遊客啦～
接著拜訪一些茶行，當地茶行自製的暖茶爐，
可以一邊熱壺之外，也可以取暖。
在這裡進行一些簡單的報告
報告結束了，也在商業街走了一陣後，
我們接著前往梨山最著名的觀光勝地——梨山賓館，
梨山賓館與台北圓山飯店和高雄圓山飯店並列為台灣三大宮殿型旅館，
海拔1935公尺，也曾是蔣介石的行館之一，是梨山主要的地標。
這裡也是梨山最早建成的旅館，在1965年開幕，
早期能夠在這個高山上建設一座高級的賓館，就可以知道這裡以前繁華的程度了，
當時的阿里山、拉拉山、陽明山都還是農場或林場呢～
門口有一些泰雅族的雕塑
處處都飄逸著濃濃的中國味，
當時的蔣介石很努力要把台灣打造成另一個文化「中國」，
處處興建很具中國味的建築，甚至把一些富有福建、客家意味的城門、寺廟等古蹟，
改建成具華北風格的建築，使得台灣出現很多很像宮廷或者長城的建築物，
意圖跟北京較勁，
目前還沒有機會到中國看古蹟，只好在台灣看這些建築過個乾癮了。
建築內部的中國味更濃郁，當天的賓館幾乎沒有任何的遊客，
所以可以四處看看～
一切都是紅彤彤的，賓館哪還種了很多不同品種的松柏，取松柏長青之意。
一些外國種的松柏，全台灣只有這裡獨有，賓館的人員有大略介紹一些。
不過真的太冷了，也只是介紹走廊外可以看到的，
其他的就不個別介紹了，保暖最重要！！
裡面可以看到採集自賓館周圍的松果，這些都是罕見品種，
看起來好像芋頭酥～
處處可以看到老蔣的照片，我看綠營的人應該不太會想住這家賓館。
又來看蔣介石住過的總統套房了！！
裡面擺了很多蔣介石用過的設備，
還有講解他為中央山脈開發所做的功績
還有展一些他穿過的衣服、用過的浴缸、馬桶、書信之類的。
之前住過4年的陽明山也是留有許多蔣介石的行館、建築，
同學全部都是在台灣就學的，在他們十多年的小學、中學到大學的課外教學，
也去過不少跟蔣介石有關的景點，大家也沒有表現很高的興致，
講解人員所提的資料，跟我們下午所聽的大致一樣，
教授最後也叫講解人員大概提一提跟這座賓館有關的故事就好了。
接著晚上再回到商店街吃吃晚餐，當天的晚餐非常豐盛，
不過礙於教授和其他人員都在，不方便拍照。
因為梨山有名的是雪梨和高麗菜，當天不少的菜餚都跟它們有關，
這也是我第一次細細品嚐台灣的高麗菜，
因為我對高麗菜的印象就是馬來西亞的包菜
就是有股很怪的味道，濃烈的藥味之類的，很不喜歡吃。
不過梨山的高麗菜有顛覆我的印象，感覺非常清甜脆口，
也沒有怪味，好吃！！
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