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雞湯大叔 @ 新店大坪林，為湯控而生的火鍋值得一試還是名過其實？ 新店

雞湯大叔 @ 新店大坪林，為湯控而生的火鍋值得一試還是名過其實？

十六 Keaton 9月 04, 2025

最近又是不停下雨的天氣，讓人特別想吃火鍋來祛除身體的濕氣。這次就到之前熱度很高、但一直沒吃過的 雞湯大叔 ，試試他們家的火鍋。據說這家火鍋店的湯底是「為湯控而生的火鍋品牌」，不同於一般的昆布湯頭、麻辣湯頭，雞湯大叔主打「法式雞湯」，以老母雞燉煮且不含任何添加物，是以老火湯烹調的火...

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我那霸豚肉店 Kafuna旭橋店，肉量和菜量超多的阿古豬涮涮鍋吃到飽。 美食

我那霸豚肉店 Kafuna旭橋店，肉量和菜量超多的阿古豬涮涮鍋吃到飽。

十六 Keaton 7月 14, 2025

阿古豬(アグー豚)沖繩具代表性的豬肉品種，因為飼養方式的改良，因此肉質霜降部分多，以具有高甜度和鮮味且沒有豬腥味聞名日本，是來日本不能錯過的一道料理。據說品嚐阿古豬最好的方法就是吃涮涮鍋，這次就選了位在那霸市旭橋的 我那霸豚肉店 Kafuna旭橋店 (我那覇豚肉店 カフーナ旭橋)...

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義美石頭火鍋 @ 信二路，基隆最強的石頭火鍋，各式新鮮食材加上扁魚高湯，真的超讚！！ 基隆

義美石頭火鍋 @ 信二路，基隆最強的石頭火鍋，各式新鮮食材加上扁魚高湯，真的超讚！！

十六 Keaton 12月 26, 2024

我個人非常熱愛吃各類的火鍋，其中石頭火鍋更是我的最愛，看到服務人員在眼前爆香各種食材，接著再注入高湯入鍋，除了讓眼睛大享視覺饗宴外，味道也較一般的昆布高湯火鍋來得更豐富一些。在基隆的信二路這裡就有一家非常有名的 義美石頭火鍋 ，地點就在信二路停車場旁邊，每次拜訪基隆的老客戶，都會...

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小豪洲沙茶爐 中正總店 @ 蝸牛巷，台南超過50年歷史的高人氣在地沙茶火鍋，CP值高且環境舒服 美食

小豪洲沙茶爐 中正總店 @ 蝸牛巷，台南超過50年歷史的高人氣在地沙茶火鍋，CP值高且環境舒服

十六 Keaton 9月 02, 2024

說起台南最具代表性的沙茶火鍋，不少人都會推薦這家擁有超過50年歷史的 小豪洲沙茶爐 。雖然這種火鍋名為沙茶鍋，但火鍋的湯頭本身是汕頭扁魚高湯火鍋，其中店家自製特調的沙茶醬才是這火鍋的靈魂所在，每一道菜都要特別蘸點這鮮味十足又濃厚的沙茶醬，這樣吃沙茶火鍋才會完整。

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藍象廷泰鍋 @ 台北車站新光三越，平價泰式火鍋吃到飽，每人花100元可加點各式泰式功夫菜。 泰式料理

藍象廷泰鍋 @ 台北車站新光三越，平價泰式火鍋吃到飽，每人花100元可加點各式泰式功夫菜。

cheauwong 6月 17, 2024

某次在台北車站的新光三越站前店逛逛時，在B1樓層聞到一股很香的泰鍋料理店，循著香味走，發現到藏在同一樓層角落的 藍象廷泰鍋 。這是一家泰式火鍋吃到飽餐廳，想著沒吃過這家店，店裡飄散的香味又引起我的食慾，今天晚餐就試試這家吧！！

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