JR東日本大飯店( Hotel Metropolitan Premier Taipei)台北位在台北市中山區南京東路三段，地點就在捷運南京復興站附近，從 1 號或 2 號出口出站後，過個馬路就能抵達，交通非常方便。
這棟淺褐色建築在南京東路上已經矗立多年，前身是許多人熟悉的台北威斯汀六福皇宮飯店。後來由 JR 東日本集團接手，重新整修後改以 JR東日本大飯店台北的身份重新開幕，也成為 JR 東日本集團在海外的第一間飯店據點。
這次入住的是行政尊榮客房，除了客房本身，也使用了行政酒廊、早餐、健身房、室內泳池與飯店內部設施。整體來說，JR東日本大飯店台北不是那種全新開幕、設計感很強烈的飯店，而是建立在原有五星級飯店硬體基礎上，再加入日系服務細節和更安定的商務飯店氣質。
JR東日本大飯店簡介
JR東日本大飯店 Hotel Metropolitan 是 JR 東日本集團旗下的飯店品牌之一，在日本多個城市都有據點，像是東京、仙台、盛岡、秋田等地，都能看到 Hotel Metropolitan 的身影。
台北這間飯店比較特別，因為它是 JR 東日本集團跨出日本後的第一個海外飯店據點。也因為定位比一般日本都會型商務飯店更高，所以飯店名稱加入了「Premier」字樣，整體規格也朝五星級飯店方向經營。
對台灣旅客來說，JR東日本本身就具有一定知名度，光是看到名字，就會知道這是一間和日本大型鐵道集團有關的飯店。
JR東日本大飯店的大門
進入飯店後，往右手邊走就是 Check-in 櫃檯。作為一間房間數達 288 間的大型五星級飯店，JR東日本大飯店台北的櫃檯規模相當完整，一整排櫃檯讓人一進門就能感受到大型飯店的大器感。櫃檯前方也設有不少沙發座位，若遇到等待入住或退房的人潮，也能先坐下來休息。
我對這間飯店的第一印象，其實是香氣。一走進大廳，就會聞到淡淡的木質香氣，不是濃烈香水感，而是偏沉穩、乾淨、有一點森林系的氣味。後來詢問飯店人員才知道，這是集團特別為台北據點調製的香氛，希望讓住客回到飯店後，有一種放鬆下來的感覺。
和許多新建飯店不同，JR東日本大飯店台北的建築中央有一座非常寬闊的中庭。
在寸土寸金的台北市中心，這樣的空間配置其實很奢侈。現在新建飯店為了提高坪效，很難再看到這種大尺度中庭。這棟建築雖然不是全新飯店，卻反而多了一種現在新飯店比較少有的開闊感。
陽光從中庭上方的玻璃屋頂灑落下來，讓整個大廳顯得明亮又舒服。
雖然建築本身已有一定歷史，但因為 JR 東日本接手後重新裝修，整體看起來維護得很好，不會讓人覺得老舊。
行政酒廊
JR東日本作為全台灣少數擁有超過一位金鑰匙飯店人員的飯店，他們人員的服務態度非常專業及積極，服務的過程中不會讓人感到被冒犯的感覺。
這次入住的是行政樓層客房，因此抵達飯店後，飯店人員詢問入住資訊後，就直接引導我們前往 2 樓行政酒廊辦理 Check-in。
走進才知道，原來行政客房是到行政酒廊辦理Check in。
行政酒廊空間相當寬敞，座位數不少。等待入住時，可以先選個喜歡的位置坐下來，喝點飲料、吃些小點心，整個入住流程比站在大廳櫃檯排隊更放鬆。
行政酒廊餐點
🏨 行政酒廊Executive Lounge的文章可詳閱
行政酒廊開放時間為上午 10 點到晚上 10 點，提供飲料、輕食與簡單點心。我們抵達時剛好是下午茶時段，現場提供飯店一樓烘焙坊製作的麵包與西點。選擇不算非常多，但擺盤乾淨，看起來也很精緻。
還有提供一些餅乾、玉米脆片、堅果等
我覺得丹麥酥類表現不錯，外層有酥皮香氣，內餡卡士達吃起來輕盈，不會太甜或太厚重。上面的水果也新鮮，如果現場有看到，滿值得拿一份試試。
除了麵包西點，行政酒廊也有餅乾、玉米脆片、堅果、Häagen-Dazs 冰淇淋和啤酒。這些都可以在酒廊內享用，不過不能帶回房間。
當天辦理入住的人不少，等房間整理好花了一些時間。不過坐在酒廊裡喝飲料、吃甜點、和旅伴聊天，其實不太會覺得等待很漫長。後來房間準備好後，飯店人員也親自到座位旁告知並遞上房卡，整個流程很順。
Happy Hour
行政酒廊的 Happy Hour 時段為 17:00 至 19:00。
到了這個時段，除了原本的甜點與冰淇淋，也會多出一些熱食、冷食、紅白酒、啤酒與日式清酒。因為可以簡單吃點東西又能喝酒，這段時間酒廊人潮也會比較多。
要先說，這裡畢竟是行政酒廊，不是正式餐廳，所以餐點選擇不算多。熱食與冷食加起來大約數樣，但味道都有一定水準，不是為了湊數而隨便準備的感覺。
酒水部分，服務人員會介紹不同酒款的特色，也會提醒適合的飲用方式。
旁邊還有簡單的調酒教學，可以自己嘗試調一些經典酒款，這點滿有趣。
原本我只是打算在酒廊小吃一下，晚一點再去附近的遼寧夜市覓食，結果一不小心就在這裡吃飽喝足，晚餐也省下來了。
有關JR東日本大飯店台北行政酒廊的更仔細介紹，可詳閱：
飯店客房層
飯店的電梯間
JR東日本大飯店台北建築由地上 15 層與地下 6 層組成，客房主要分布在 4 樓至 15 樓，健身房、泳池、三溫暖與芳療中心則集中在 9 樓。
飯店樓層指示牌使用不同深淺的木牌區分功能，設計不算浮誇，但很細緻，也延續了整體日系低調感。
客房都圍繞在中庭四週，可以看到各樓層的房屋人員的忙碌地清潔客房
從客房樓層往中庭望下去，可以看到大廳的活動。如果有懼高症，靠近欄杆時可能會稍微有點壓力。
走廊非常寬敞，雖然飯店總房間數不少，但分配到每個樓層的客房數不算太密集。這次入住在 12 樓，走出電梯後可以明顯感覺到周圍很安靜，是我喜歡的飯店氛圍。
這次入住的是行政尊榮客房，房號位在 12 樓，面向南京東路一側。
行政尊榮客房
客房概況
JR東日本大飯店的288間客房中，一般的客房分為都會客房、行政客房、套房和無障礙房四種，另也有總統套房、皇家套房、尊榮客房等房型，這次入住的是稍高級一些的行政尊榮客房。
推開房門後，玄關走廊就比一般飯店房間來得寬，行李放置、進出動線都不會覺得侷促。
房內面積約 43 平方公尺，以台北市中心飯店來說，這個空間算是相當寬敞。
房內設計走簡潔路線，沒有太多花俏裝飾。整體色調沉穩，搭配木質、地毯和柔和燈光，呈現出偏日系商務飯店的安定感。
要說比較可惜的地方，就是房內燈光偏暗。白天主要依靠窗外自然光，晚上則是床頭燈、檯燈和間接照明，氣氛很好，但如果想在房內工作或閱讀，會希望再亮一些。
房內配置加大型雙人床，尺寸為 220cm × 203cm，而且不是兩張單人床併在一起。
床的尺寸真的很大，兩個人睡非常寬裕，就算翻身也不太會互相干擾。床墊睡起來偏軟，但仍然有支撐性，不是那種一躺下去就陷到底的軟。對我來說，是會讓人躺下後不太想起床的床。
床頭兩側都有國際插座和主要燈光開關，電話基座也有 USB 插孔，雖然床頭本身沒有做很多新式插座，但基本充電需求仍然足夠。
若覺得房內太暗的話，或有看書的需求，在床兩側也藏有可調角度的閱讀燈。
房內有大片的落地窗，他們沒有採用最近很流行的電動窗簾
客房靠窗處設有辦公桌，桌面不算特別大，但短暫辦公、使用筆電或整理照片都很夠用。
窗邊另有一組小沙發和茶几，很適合買點東西回來坐著吃，或是單純靠在這裡看電視、聊天、放空。白天有陽光進來時，這個角落很舒服。
每個房內也配有一台空氣清淨器。
房內望出去是南京東路三段街景與周邊商辦大樓，樓層夠高，還能看到一點點台北 101。不過因為對面大樓距離不算遠，白天可以清楚看到辦公室裡的人，晚上也能看到不少加班燈光。如果很在意隱私，建議還是把窗簾拉上。
房內大部分區域鋪有地毯，整理得很乾淨，沒有聞到潮濕或異味。
我滿喜歡地毯邊緣類似松柏的圖樣，帶一點綠色細節，讓房間不會顯得太單調。這種設計不是很高調，但仔細看會覺得有呼應日系意象。
Minibar
房內 Minibar 提供冰桶、熱水壺、咖啡膠囊機、即溶咖啡、茶包與礦泉水。
雖然是雙人房，但礦泉水與部分備品給得相當足夠。晚上外出前，我們有請飯店開夜床，回來後發現下午喝掉的水和咖啡膠囊都已經補上，冰桶裡也裝滿冰，細節相當貼心。
咖啡膠囊有不同口味可選，也有提供茶包，對於習慣在房內喝咖啡或泡茶的人來說很方便。
要注意的是，冰箱裡的飲料不是免費的。因為近年入住不少飯店都有免費 Mini Bar，我一開始也差點以為這裡冰箱飲料可以直接喝，幸好開罐前看到價目表。飯店 Mini Bar 價格通常比外面高不少，使用前還是確認一下比較安心。
衣櫃與玄關
以房間面積來說，衣櫃空間不算特別大，但短住一兩晚仍然足夠。
衣櫃內有提供熨斗和熨斗架，對商務客很方便。
比較日系的小細節是，飯店也準備了衣物除臭芳香噴霧，可以去除衣服上的味道。對於常需要穿襯衫、西裝或外套的住客來說，這點相當貼心。
玄關旁有行李放置區，也可以坐在這裡穿脫鞋襪。不過因為表面是石材，坐下去會有點冰涼，如果能鋪上軟墊或布面材質，舒適度應該會更好。
在房門貼有緊急避難疏散路線圖
浴室
浴室空間很大，採乾濕分離設計。
和房間相比，浴室比較能看出建築前身的年代感。暖色系磁磚、寬敞洗手台、大面鏡子和深浴缸，都有一點 90 年代至 2000 年代五星級飯店的風格。雖然不是最新式設計，但空間感很好，整理得也乾淨。
作為日系飯店，免治馬桶是少不了的
飯店也提供免治馬桶使用說明，不過現在台灣許多飯店和民宿都已經是免治馬桶標配，中文指示也很常見。這份說明如果改成英文，或許對不熟悉免治馬桶的外國旅客會更有幫助。
淋浴間維持得很乾淨，蓮蓬頭和水龍頭沒有明顯水漬或使用痕跡。
吹風機是採用Panasonic的。
浴缸深度夠，長度也足，泡起來很放鬆。對我來說，住飯店如果房內有好用的浴缸，整個住宿感受就會加分很多。
飯店設施
JR東日本大飯店台北的健身房、室內泳池、三溫暖與芳療中心都位在 9 樓。
三溫暖位在芳療中心旁邊，裡面有蒸氣室、烤箱和按摩池。不過空間不算大，每項設施大概只能容納少數幾個人，設備也稍微看得出年代感。我大約待了不到 20 分鐘就離開，沒有特別久留。
健身房也不算大，但基本設備都有。若只是住宿期間簡單跑步、踩有氧或做一點重量訓練，應該可以滿足需求。
室內泳池不受天氣影響，這點很不錯。泳池面積不大，主要有兩條水道，也有小型按摩池。
小小的按摩池
飯店 3 樓設有酒吧與雪茄吧。
雪茄吧在台北飯店裡並不算常見，裡面提供的雪茄種類看起來不少，空間也帶有成熟、沉穩的氣氛。對喜歡雪茄或想找一個安靜私密空間的人來說，應該會有吸引力。
The Bar 的開放時間為每日 18:00 至 00:30，部分時段也有現場鋼琴演奏。酒吧空間設計沉穩，座位之間保有一定距離與隱密感，很適合下班後小酌，或住宿時不想離開飯店、想找個地方喝一杯。
這裡有提供各式的雞尾酒、威士忌和日本清酒
飯店 1 樓中庭旁設有月台町 Platform，提供下午茶、輕食與調酒。這個空間因為位在中庭旁邊，採光和開闊感都很好。白天坐在這裡喝咖啡或吃點心，氣氛很不錯。
月台町旁邊是 Premier Sweet 烘焙坊，提供歐式與日式麵包、甜點和糕餅。當時可以看到馬卡龍、生吐司等品項，其中大吟釀和抹茶生吐司也曾經很受歡迎。
飯店早餐-鉑麗安
飯店早餐在 B1 的鉑麗安 Brilliant 享用，以自助吧形式供應。用餐前需出示房卡，早餐時間為 6:30 至 10:00，用餐時間為一小時。
鉑麗安是我吃過台北多間星級飯店早餐中，印象非常好的一間。它不是單純品項堆很多，而是有不少精緻的現做餐點，像是班尼迪克蛋、熱壓吐司、法式吐司、歐姆蛋等，水準都很不錯。
鉑麗安是我吃過台北多間星級飯店早餐中，印象非常好的一間。它不是單純品項堆很多，而是有不少精緻的現做餐點，像是班尼迪克蛋、熱壓吐司、法式吐司、歐姆蛋等，水準都很不錯
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鉑麗安早餐裡最讓人驚喜的是爐烤牛排。
一大早就能吃到牛排，而且沒有明顯限制份數，對喜歡肉食的人來說真的很幸福。當天我和旅伴吃了好幾輪牛排，光這一點就讓早餐記憶點很強。
另一個必吃的是班尼迪克蛋。荷蘭醬濃郁，半熟蛋黃流出來後和底下麵包、配料融合得很好。若不是還想留胃給牛排，我應該會想再多吃一份。
法式吐司也表現很好，外層煎得香，裡面柔軟，甜度拿捏得剛好。再加上歐姆蛋、溫泉蛋、納豆等日式早餐元素，整體吃下來非常滿意。
B1 除了鉑麗安，也有其他餐廳，像是提供鐵板燒與日本東北料理的 Hayase，以及高檔中式料理餐廳凱華樓，整體餐飲選擇相當完整。
第二天中午退房時，我們又回到 2 樓行政酒廊辦理退房。
這趟兩天一夜住宿中，除了客房之外，最常待的地方大概就是行政酒廊。這裡環境安靜，座位舒服，又有飲料、冰淇淋和簡單點心可以享用，確實會讓人很想多坐一下。
離開前，我們又拿了一些水果，簡單喝一杯，才依依不捨地離開飯店。
JR東日本大飯店台北住宿總結
這次入住 JR東日本大飯店台北，整體來說非常滿意。
最讓我印象深刻的是服務。飯店人員態度專業、細心，會主動觀察住客需求，但不會讓人覺得過度靠近。這種舒服的服務距離，是我覺得 JR東日本大飯店台北最值得稱讚的地方。
硬體部分，飯店畢竟承接自台北威斯汀六福皇宮，部分空間仍能看出前一代五星級飯店的格局與年代感。也因此，我不會說住在這裡就像「一秒到日本」。它的硬體其實比較偏西式大型飯店，而不是那種全新的日式設計旅宿。但日系飯店的體貼感，確實藏在很多細節裡。
如果要挑缺點，房內燈光偏暗、部分設施稍有年代感、行政酒廊餐點選擇不算多，這些都是可以留意的地方。但以位置、服務、房間大小、早餐表現與整體住宿感受來看，JR東日本大飯店台北仍然是一間誠意很足的台北五星級飯店。
對我來說，它不是最浮誇、也不是最有設計感的台北飯店，但它是一間讓人住起來很安定、很舒服，而且會記得服務細節的飯店。
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📍JR東日本大飯店 台北 Hotel Metropolitan Premier Taipei
地址：104107 台北市中山區南京東路三段133號
入住時間：15:00後；退房時間：12:00前
聯絡電話：02-7750-0900
官方網站：點我前往
粉絲專頁：FB、IG
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