位在台北市中山區南京松江路口的寒居酒店Humble Boutique Hotel，
是寒舍集團旗下的最新推出的飯店，
是寒舍集團旗下的最新推出的飯店，
之前在社交網站看到有推出試營運期間的優惠房價，
加上看到飯店方的宣傳文宣一直主打是由愛馬仕御用設計團隊所設計的飯店，
通往2樓餐廳的樓梯，其牆面是由漆成綠色的金屬條所組成，
一樓的電梯間就藏在竹林樓梯的後方
走在這樓梯上，腳步都忍不住放緩了。
BeGood是結合餐廳、咖啡廳跟麵包店的複合式空間，
提供地中海風格創意料理、麵包點心、輕食三明治等各類料理。
餐廳的吧檯融有上世紀初電影院售票台的設計，非常漂亮。
服務員在吧檯內忙碌地調製飲料
在午餐時間，有提供各類的輕食、麵包、蛋糕等，
打開房門就可看大房內也沿用走廊的設計，牆面都大量採用木質原色，
房內的走廊並不寬敞，拖大件行李過來，可能會遇到行李箱打不開的窘境。
床頭燈是貓頭鷹造型的，在寒居酒店，到處都可以看到貓頭鷹的元素
有提供馬克杯、玻璃瓶和熱水壺，
洗臉台是大圓的造型，個人覺得偏淺，洗手時容易灑到四處都濕濕的。
他們的沐浴乳採用的是法國巴黎的Spa品牌-Omnisens，
剛進入飯店的時候，我一直在找衣櫃在哪裡，後來才找到原來藏在浴室內，
對於喜愛新飯店的我，當然是不能錯過這個機會，就馬上下訂安排住宿了。
飯店概述
位在松江南京路口的寒居酒店地理位置非常方便，松江捷運站4號出口出來就可以看到飯店建築了，如果不想過馬路，也可u 選擇1號出口。
寒居酒店與精品住宅-琢豐共構，該大樓的1至10樓是飯店區域，
高樓層則為豪宅的住宿區域。
寒居酒店共有6種不同的房型，共有111間客房，每間客房都配有大面的落地窗。
飯店的出入口設置在松江路一側，設計非常地簡約都會風。
飯店大廳
寒居飯店的大廳並不大，但對於擁有111間客房的飯店而已，算是夠用的，搭配設計簡約但具時尚感的藝術裝置，很有精緻時尚風味，
可見寒居酒店主打的客群是中階的商務旅客。
入住期間雖然是試營運階段，但也許是寒舍集團也擁有多年飯店經營的經驗，
飯店的服務團隊不會讓人有生澀的感覺，一切的應對和作業流程都非常流暢。
一進入飯店久科看到金黃色的圓形吊燈整齊地懸掛著，
所照射的光影，按照大小堆疊著，吊燈時不時隨著微風輕輕地飄蕩，
讓地面上的光影時刻都有變化。
大廳的座位空間不多，僅有櫃檯旁設有座位區，擺設還蠻有質感的，尤其是掛在牆上的金色面具，也讓這裡的氣氛不至於單調。
大廳右側有座由大理石所砌割的沙發，
是英國藝術家-保羅．考克斯基Paul Cocksedge的作品，
網美們可不能錯過這張沙發～
通往2樓餐廳的樓梯，其牆面是由漆成綠色的金屬條所組成，
在柔和的燈光照射下，讓人彷彿身處在的竹林綠意內。
一樓的電梯間就藏在竹林樓梯的後方
走在這樓梯上，腳步都忍不住放緩了。
飯店餐廳-BeGood
2樓是寒居酒店唯一的餐廳-BeGoodBeGood是結合餐廳、咖啡廳跟麵包店的複合式空間，
提供地中海風格創意料理、麵包點心、輕食三明治等各類料理。
餐廳的吧檯融有上世紀初電影院售票台的設計，非常漂亮。
服務員在吧檯內忙碌地調製飲料
在午餐時間，有提供各類的輕食、麵包、蛋糕等，
無論內用外帶都很適合。
餐廳的正面及側面兩排都由落地窗所包圍，
餐廳的正面及側面兩排都由落地窗所包圍，
坐在窗前可欣賞外面的車流和樹影，視野非常愜意，
不同區域的座椅都有各異的設計，這裡的用餐環境非常舒適，
這裡的用餐空間也有對外營業，開放非住戶進來消費。
木質調的設計，搭配一些綠樹點綴在其中，讓人有種身處綠洲小天地的氛圍，
木質調的設計，搭配一些綠樹點綴在其中，讓人有種身處綠洲小天地的氛圍，
餐廳裡面有個小拱門，區分房客與非房客的用餐區域，
第二天的半自助式早餐也在這裡供應。
住客區的座位相較於外面，裡面的桌椅較高，
住客區的座位相較於外面，裡面的桌椅較高，
比較適合正式的用餐，餐廳在平時也有提供各類的地中海料理，
外邊的座椅則是比較適合享用咖啡和聊天。
飯店電梯間與走廊
在飯店附近逛一逛，約莫兩點多回到飯店，櫃台人員也說客房準備好了拿到房卡後，終於可以到客房休息了。
電梯的天花板的綠樹裝置
飯店的電梯間與走到走的是沈穩的木質調設計
比較特別的是，寒居酒店有提供飲水機和販賣機
飲水機有兩個出入口，左邊是提供一般的飲用水，右邊則是氣泡水，
電梯的天花板的綠樹裝置
飯店的電梯間與走到走的是沈穩的木質調設計
比較特別的是，寒居酒店有提供飲水機和販賣機
飲水機有兩個出入口，左邊是提供一般的飲用水，右邊則是氣泡水，
採用的是美國Natura的微礦氣泡水機，
不過上面沒有指示，我第一次裝的是一般飲用水，
倒掉用另一個水龍頭後，才裝到我想要喝的氣泡水。
販賣機除了一般常見的餅乾汽水外，
販賣機除了一般常見的餅乾汽水外，
也有提供房內用品如盥洗用品、濾掛咖啡包等販售，
裡面的餅乾、汽水價格我是覺得偏貴，走到附近的超商買就好。
雙人房-燁鴞客房介紹
客房概況
這次入住的是6樓的618客房打開房門就可看大房內也沿用走廊的設計，牆面都大量採用木質原色，
還有面落地鏡設在房門旁，方便出外前整理儀容。
在試營運期間，開放的房型並不多，僅開放單床的燁鴞客房和雙床房型鄰鴞客房
在試營運期間，開放的房型並不多，僅開放單床的燁鴞客房和雙床房型鄰鴞客房
這次入住的是寒居酒店裡面最小的房型-燁鴞客房，房間的面積大約是8坪，
所以在走廊端疾呼都可以看到整個房間的全貌，
以目前飯店釋出其他房型之介紹，其實其他房型也不會大多少，
是屬於市區精巧客房的類型，每間房間都會有大片的落地窗，
打開窗簾就可以看到對面的辦公大樓，晚上在飯店外圍行走時，
發現他們的窗戶並未做防窺設計，因此房內的窗簾需要拉好拉滿，
不然行為舉止都會被附近上班族或外面行走的人看光光了。
房內的走廊並不寬敞，拖大件行李過來，可能會遇到行李箱打不開的窘境。
飯店方也知道開幕的客房面積並不大，也運用大面玻璃窗和鏡子，
除了讓房間更為明亮外，視覺上不會這麼壓迫，同時也減少在房內設置大型傢俱，
連電視都直接吊掛起來，放在辦公桌上。
房間小歸小，但雙人床還是保有三邊下床的設置，
房間小歸小，但雙人床還是保有三邊下床的設置，
床墊是採用一般雙人床單大小，躺起來的舒適度覺得一般，
是屬於睡過之後就沒什麼印象的床。
床頭燈是貓頭鷹造型的，在寒居酒店，到處都可以看到貓頭鷹的元素
非常可愛，也讓客房多了溫暖的氣氛～
床頭兩邊都有開關在床上方也有插座和藍芽喇叭兼無限充電座，
除了一般的USB插孔外，比較特別的是還有type-c的插孔，
這還是我第一次看見。
比較特別的是他們有提供一般的枕頭和乳膠記憶枕，
一般飯店的記憶枕同場都是要打電話至飯店前台要，
這邊是直接放在房內。
他們的枕頭並非一般飯店常用的羽毛枕，而是聚酯纖維材質的，
睡起來彈度很夠，但相對於雙人床的大小，這個枕頭我覺得有點太大了，
有點不知怎麼睡，翻身什麼的，枕頭晃動下，會卡到睡在旁邊的另一伴，
幸虧還有提供比較小的記憶枕。
我很喜歡床頭採用深綠色的配色，在米白灰及木質的色調中，
這大膽地調色也增添了時尚感。
因為電視是吊掛起來的，很適合躺在床上懶懶地看電視，
他們的電視頻道數並不多，幸虧配有第二代的Google Chromecast，
所以可以投影Youtube、Netflix、Disney+到電視上。
辦公桌就設在電視下方，沙發則位在辦公桌旁，
辦公桌就設在電視下方，沙發則位在辦公桌旁，
拉開窗簾就可看到窗外熙熙攘攘的街景。
飯店送的兩片口罩
辦公桌上的插座，雖然床頭的插座有，
飯店送的兩片口罩
辦公桌上的插座，雖然床頭的插座有，
但辦公桌上的插座沒有提供type-c的插孔。
Mini Bar就設在房間一隅的木櫃裡，
Mini Bar就設在房間一隅的木櫃裡，
很特別的是有做一個鐵絲網的門，這樣搭配蠻好看。
有提供馬克杯、玻璃瓶和熱水壺，
不得不說他們的熱水壺蠻漂亮的。
提供的各類咖啡、茶包與茶點。
他們所提供的茶包與咖啡都蠻有誠意的，
提供的各類咖啡、茶包與茶點。
他們所提供的茶包與咖啡都蠻有誠意的，
是最近很紅的冠軍咖啡-Fika Fika Cafe和UCC的濾掛咖啡，
茶包也是京盛宇和唐寧的，但很可惜的是每個都只給一份，
旅伴還開玩笑說，喝杯飲料還要先猜拳，贏了才有選擇權。
我個人認為畢竟這是雙人房，東西提供兩份是比較合理的。
幸虧他們的雪Q餅還有提供，不用搶。
很漂亮的馬克杯，上面還印有飯店的logo
下方的冰箱附有臺虎精釀的啤酒喝UCC的罐裝咖啡，
很漂亮的馬克杯，上面還印有飯店的logo
下方的冰箱附有臺虎精釀的啤酒喝UCC的罐裝咖啡，
都已包含在房價內，毋需另外付費。
寒居飯店因為提倡環保，並無提供瓶裝礦泉水，
寒居飯店因為提倡環保，並無提供瓶裝礦泉水，
Mini Bar上的冷水玻璃瓶就是供住客出外裝飯店所提供的氣泡水或飲用水，
我個人是比較喜歡這樣的設計，除了環保外，
也不用煩請房屋人員一致送水來。
裝了滿滿的氣泡水
裝了滿滿的氣泡水
衛浴間
雖然飯店的空間不大，但飯店方仍有將浴室與廁所分開進入浴室，馬上就被者木框的圓形化妝鏡給吸引，非常漂亮
各類備品及吹風頭都放置在洗手台周圍，不用特別翻開每個櫃子去找。
採用洗石子的建材，讓小小的浴室空間感覺不會這麼壓迫。
洗臉台是大圓的造型，個人覺得偏淺，洗手時容易灑到四處都濕濕的。
他們的備品沒有提供刮鬍刀，有需求需要撥打電話向前台要。
牙刷方面，沒有提供雙色的設計，所以刷牙後要記得自己放置的位置，
免得刷到旅伴的牙刷。
貓頭鷹造型的香皂，還有提供香皂袋讓人把用不完的香皂帶回家。
吹風機時採用JV Design這個品牌，握起來手感非常好，吹風機的重量也很輕，
貓頭鷹造型的香皂，還有提供香皂袋讓人把用不完的香皂帶回家。
吹風機時採用JV Design這個品牌，握起來手感非常好，吹風機的重量也很輕，
吹出來的風是蠻集中的，但是風力我覺得還好，
連我是男生都覺得需要花一段時間才能吹乾，
但因為風力集中，如果做造型的話，這個吹風機是蠻適合的。
淋浴空間，因為是新飯店的緣故，所以裡面都沒什麼使用的痕跡，
淋浴空間，因為是新飯店的緣故，所以裡面都沒什麼使用的痕跡，
蓮蓬頭的水壓、水溫都很穩定，不過淋浴間缺少了置置物架，
所以進淋浴間前，最好先取下眼鏡，把要用的東西放在外面等洗手間。
另外玻璃門的密合度不足，淋浴間等擋板也不夠高，
所以洗澡時，水都會噴到淋浴間跟浴缸之間的走廊，地毯都會變得超濕的。
他們的沐浴乳採用的是法國巴黎的Spa品牌-Omnisens，
是白茶混木質調的香味，洗完後會有股淡淡的香味殘留在皮膚，
是個很舒服的香味，洗淨力也夠，我很喜歡，在自動販賣機也有販售。
浴缸很小且偏淺，我身高174，躺下去腳沒辦法伸直。
浴缸很小且偏淺，我身高174，躺下去腳沒辦法伸直。
剛進入飯店的時候，我一直在找衣櫃在哪裡，後來才找到原來藏在浴室內，
而且衣櫃跟浴室的門是共用的
衣櫃空間不大，但至少夠放2-3件外套，浴袍也一早掛在裡面了
衣櫃空間不大，但至少夠放2-3件外套，浴袍也一早掛在裡面了
他們家的浴袍穿起來很舒服，並不會有刺皮膚的感覺，
保險箱也設在衣櫃下方。
廁所設在浴室旁，採用的是Innoci的免治馬桶，
廁所設在浴室旁，採用的是Innoci的免治馬桶，
功能較一般常用的Toto或Panasonic來得少，
它的功能鍵是斜下去的，剛好旁邊有置物架和衛生紙阻擋光線，
操作起來不是很順手，要稍微起身看各個功能的按鍵。
寒居飯店提供的室內拖鞋非常時尚，而且例外都是絨布的，穿起來很柔軟
寒居飯店提供的室內拖鞋非常時尚，而且例外都是絨布的，穿起來很柔軟
是我穿過最舒服的飯店室內拖之一。
貼在門後的緊急疏散圖
貼在門後的緊急疏散圖
飯店設施
飯店的一些共用設備，像是健身房、泳池、蒸氣室、烤箱都集中在10樓，表定的開放時間是上午7點至晚上10點，不過現場在下午12點至4點間都會暫時關閉，
以做清潔和維護作業。
健身房
健身房的空間不大，但裡面的設備我覺得蠻齊全的，
像是跑步機、爬梯機、健身車、史密斯機都有
健身房同樣都有大面的落地窗，邊運動邊看著窗外的景色運動也蠻不錯。
啞鈴的重量非常齊全
更衣室裡面的空間也很舒服，裡面的空間很大，
像是跑步機、爬梯機、健身車、史密斯機都有
健身房同樣都有大面的落地窗，邊運動邊看著窗外的景色運動也蠻不錯。
啞鈴的重量非常齊全
更衣室
更衣室設在健身房與泳池之間更衣室裡面的空間也很舒服，裡面的空間很大，
都是採用木質調的設計，很漂亮
更衣室內也設有淋浴間和廁所，裡面提供的設備跟客房一樣
一旁的躺椅非常有渡假風，即使不游泳，在這裡躺躺也不錯
雖說是溫水泳池，但剛下水時，還是會覺得池水很冷，
自助咖啡機
英國的Taylors茶包，有大吉嶺午茶、伯爵茶和洋甘菊三種選擇。
優格
各類生鮮蔬菜和火腿，可以搭配自己喜歡的沙拉
還有吐司、餐包和牛角麵包，
這是我點的油封班尼迪克蛋+炸薯格，也是擺盤非常漂亮的早餐，
更衣室內也設有淋浴間和廁所，裡面提供的設備跟客房一樣
因為空間很大，所以我游泳後都直接在這邊洗澡了
泳池非常漂亮，而且擁有高樓層景緻，是個非常適合網美來拍照的泳池，
而且在室內空間，也不用擔心外面等天氣狀態，在開放時間都可以來這裡游泳，
不過來這裡拍照，要注意的是需要帶泳帽才可以下水，
室內游泳池
來到他們的泳池，讓我忍不住大呼了一聲，泳池非常漂亮，而且擁有高樓層景緻，是個非常適合網美來拍照的泳池，
而且在室內空間，也不用擔心外面等天氣狀態，在開放時間都可以來這裡游泳，
不過來這裡拍照，要注意的是需要帶泳帽才可以下水，
外面等販售機也有販賣，價格一件390元。
他們的泳池是屬於溫水恆溫游泳池，長22米、寬4.5米、深度120公分，
他們的泳池是屬於溫水恆溫游泳池，長22米、寬4.5米、深度120公分，
以室內泳池而言，算是蠻大且寬的泳池，
而且不像一般的室內泳池，在現場沒有聞到氯的味道。
不過因為更衣室位在泳池外，過來游泳建議先穿浴衣上來。
一旁的躺椅非常有渡假風，即使不游泳，在這裡躺躺也不錯
雖說是溫水泳池，但剛下水時，還是會覺得池水很冷，
需要花一段時間才能適應。
烤箱與蒸氣室苛容納大概6至8人，裡面的設備也一樣很新也很乾淨，
烤箱、蒸氣室
泳池的另一邊有烤箱和蒸氣室，有分男女的。烤箱與蒸氣室苛容納大概6至8人，裡面的設備也一樣很新也很乾淨，
進去裡面冒個汗非常地舒服。
來用餐的人數也不少。
早餐是使用半自助的模式，提供主餐三選一
飯店早餐
他們的早餐時在2樓的Be Good餐廳享用，來用餐的人數也不少。
早餐是使用半自助的模式，提供主餐三選一
當時的選擇分別是早餐義大利麵、炸雞+雞蛋仔雞油封鴨腿班尼迪克蛋+炸薯格。
點完想要的早餐後，就可以到一旁的自助區拿想要的餐點，
點完想要的早餐後，就可以到一旁的自助區拿想要的餐點，
喜瑞爾麥片、牛奶和各類現打果汁，覺得他們的果汁非常好喝。
自助咖啡機
英國的Taylors茶包，有大吉嶺午茶、伯爵茶和洋甘菊三種選擇。
優格
各類生鮮蔬菜和火腿，可以搭配自己喜歡的沙拉
還有吐司、餐包和牛角麵包，
雖說是半自助式的早餐，但他們的東西也不少，而且也蠻精緻的。
還有提供清粥小菜
一個不小心又拿了滿滿一桌
搭配各類火腿蛋沙拉，好吃！！
還有提供清粥小菜
一個不小心又拿了滿滿一桌
搭配各類火腿蛋沙拉，好吃！！
大概沒多久，我們等主菜上桌了，
這是我第一次看到雞蛋仔搭配炸雞，非常有創意，
他們的雞蛋仔非常地酥脆但內部仍保有一定的軟度，
炸得酥香的炸雞塊，切開後發現充滿了肉汁，
第一口吃下去時，會覺得似乎味道有點淡，
但淋上一旁所附的楓糖漿，覺得味道就對了，
有明顯地提升炸雞的香氣和風味，吃起來跟雞蛋仔也非常地搭。
這是我點的油封班尼迪克蛋+炸薯格，也是擺盤非常漂亮的早餐，
尤其是淋在水波蛋上的黃澄澄的荷蘭醬，看了好誘人喔。
一刀切開，讓裡面的蛋黃汩汩流出，
瑪芬堡、鴨腿絲沾點蛋黃一起吃，味道不錯呢，
一刀切開，讓裡面的蛋黃汩汩流出，
瑪芬堡、鴨腿絲沾點蛋黃一起吃，味道不錯呢，
但我個人還是比較喜歡煙燻鮭魚搭配班尼迪克蛋，
因為鴨腿肉料理地有點乾，如果能夠料理地再濕潤點就更好了。
一旁的炸薯仔也非常香脆。
整體而言，我個人是很喜歡這種半自助式的早餐，
吃起來的壓力不會這麼大，而且也較一般的全自助式的早餐來得精緻，
可以很舒服地享用這一道早餐。
住宿感想
整體而言，這次的入住體驗個人是覺得蠻滿意的，無論是硬體還是軟體方面，飯店處處都設計感十足，
共用設備也維護的很好，一切都非常乾淨，飯店人員的服務態度也恰當，
讓人覺得很舒服，讓人覺得有在用心經營。
不過飯店最大的缺點就是他們的客房面積真的太小了，
連帶地影響了房內的一些體驗，不過也感覺飯店團隊也有努力地在補足這個缺點，
另外飯店營銷團隊一直提到的愛馬仕御用設計團隊所設計的風格，
我個人則是感覺沒什麼特別，飯店環境設計確實蠻漂亮，
但其風格很難跟所謂的「愛馬仕御用設計團隊」作連接，覺得拿這個當賣點有點牽強。
想要體驗都市型渡假，而且行李不太多的，這家飯店也是可以列入考慮之一。
寒居酒店 Humble Boutique Hotel
地址：台北市中山區松江路116號
聯絡電話：02-6600-8000
官方網站：點我
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https://www.youtube.com/watch?v=zq-Lh0oB1Zo&list=PLI-aicPaHOstvxSu21FLmJwioPZ-jqWc7&index=33
回覆刪除因為TOYZ也有噴他一下，以價格來說偏高，看不出法國愛馬仕的設計感.....