舊識西餐廳 @ 大坪林，濃濃舊式風味的西餐廳，極推紐西蘭PS特級沙朗和迷迭香燒烤羊肩排

位在大坪林捷運站旁，錢都日式涮涮鍋樓上的舊識西餐廳，是一家在新店已經營多年的老牌西餐廳。雖然很常經過這裡，但也許目光是被1樓的錢都給吸引，從來沒注意到樓上還有一家西餐廳，直到某天朋友說這家的牛排味道不錯，是他從小吃到大的餐廳，環境很舒適安靜，適合聚會聊天，才有機會上來2樓到這裡用餐。

舊識西餐廳-店面位置

因為位在2樓，進入餐廳前需要先爬樓梯，入口較不明顯，經過蠻容易錯過的。看到斜體的中文，真的很有上世紀的味道。

樓梯上來右手邊就是舊識餐廳的入口了，看到木門真的懷舊感。

舊識西餐廳-店內環境

進入餐廳後，看到裡面的裝潢和家具，感覺時間在這空間內停滯了，雖然環境走的是懷舊風，不過整體仍保持得乾淨舒服。各桌位之間的間距不算小，用餐的桌子也很寬大，即使是多人用餐都很舒服，現在很多新開的餐廳為了翻桌率，桌椅都特別設計的窄小，讓人坐得不舒服無法久待。

這裡也有一大片的靠窗座，窗外看出去的景色就是熱鬧的大坪林街頭可以看到每個卡座沙發之間仍保有一定的間距，而不是緊貼後方的座位。

用餐空間真的很大，不過可能這家餐廳較為低調的關係，即使是用餐高峰時期，這裡的空位還是很多，餐廳內的環境不會很吵、舒服，難怪朋友說這裡非常適合聚會聊天。

冰滴咖啡壺

舊識西餐廳-菜單

剛上桌，店員馬上就會遞上菜單

這裡的餐點都是套餐的形式，皆有包含前菜、主餐等，午餐時間(11:30~14:00)也有提供較為超值的商業午餐組合。

這裡有超值套餐、皇家套餐組合，主餐就牛排、雞排、豬排、羊肋、魚等各類的組合，選擇非常多，低消是150元，如果結帳時是付現則免10%的服務費，所以來這裡用餐前，記得要準備現金，這樣才比較值得。

想吃高級些的，還有主廚特選套餐和海陸雙拼等組合。

店內餐點-皇家套餐

就猶如一般外面吃的西餐，這裡上菜也是一道一道慢慢出，整個用餐過程大概一個半小時上下，很適合不趕時間想要慢慢享受用餐時光的人。今天我跟朋友點的都是皇家套餐，首先上菜的是養神黑木耳露和沙拉。

凱撒沙拉

這是我點的凱撒沙拉，裡面就是簡單的蘿蔓生菜、番茄、烤麵包丁等，蔬菜是給得蠻新鮮，而且分量也不少，我個人蠻喜歡他們的凱撒沙拉醬，吃起來酸酸甜甜不會有油膩的感覺，不知道是用哪一品牌的醬？

綜合沙拉

綜合沙拉所配的醬是和風醬，吃起來酸酸的，很開胃，沙拉裡面的料又更豐富了，有蟹肉棒、貴妃鮑片和腰果，吃起來也很不錯。

養生木耳露

原以為養生木耳露給的是小小一shot，沒想到蠻大杯的，我是很喜歡這類粘稠的東西，所以這木耳露真的很對我的味，木耳打得很碎再進行熬煮，可以喝到其膠質，而且沒有過分的調味，可以喝到木耳和黑糖淡淡的香，用這個潤一潤腸道，真的很不錯。

前菜-焗烤田螺

吃完沙拉後，大概等沒多久，前菜就上桌了，在詢問店員時，他非常推薦要點他們家的焗烤田螺，說這個也算是他們家的招牌，上桌時，看到外表烤得脆脆，裡面還散發奶油香，心想真的點對了。

一份有六顆田螺，他們家的田螺還蠻軟的，吃起來奶香味十足，還有一些西式香料的味道，搭配外面烤得脆脆的起司，真不愧是他們家的招牌，這個真的要點！

前菜-焗烤海鮮

朋友點的前菜是焗烤海鮮，上桌的時候，也是蠻香的。

雖然這焗烤海鮮的分量不大，但裡面的餡料種類很多，魚、花枝、蝦在這裡都可以找到，他們所使用的醬料也是跟剛剛的焗烤田螺不一樣，吃起來也是蠻好吃的，不過剛剛的焗烤田螺真的太厲害，相比之下，焗烤海鮮就有點遜色了。

開胃菜-鮑魚

當天的開胃菜是鮑魚，菜單上說開胃菜是利用當季的新鮮食材製作，沒想到會提供海鮮作為開胃菜，有點意外呢～

這鮑魚上桌時熱熱的，外層的醬帶點微微酸甜滋味，吃起來跟軟Q的鮑魚肉還蠻搭的，很好吃，而且也吃出非常新鮮。

湯品-海鮮南瓜湯

湯品的部分，這是海鮮南瓜湯，顏色看起來金黃金黃的，看了就很刺激食慾。

這南瓜濃湯應該是自己熬的，用湯匙一舀起是有比較稀，裡面都是南瓜蓉，喝起來南瓜味蠻明顯的。

裡面的海鮮料不多，有一些小蝦子和蟹肉棒，海鮮在這道湯品並沒有很明顯的存在，若奶香味能夠再重一些，這道南瓜濃湯就完美了。

湯品-酥皮濃湯

酥皮濃湯，舊識採用的是螺旋酥皮，用湯匙敲下，可以感受到酥皮非常地酥脆，會有一些屑屑掉到桌上。不得不說他們家的酥皮表現真的很好，吃起來又脆又酥，奶香味十足，有股很明顯的甜味，有點像吃餅乾，泡在湯裡一起吃的口感和味道也不錯。不過裡面的玉米濃湯我覺得表現較一般，是用玉米、高麗菜跟洋蔥一起熬製，喝起來蔬菜的甜味很明顯，不過湯體喝起來較為普通，風采都被上面的酥皮給搶光了。

主餐-紐西蘭PS特級沙朗

吃完了一系列的前菜、湯品，主菜也終於要上桌了，吃完剛剛的前菜也花了接近45分鐘，好久沒吃要花這麼多時間的餐點了。平時聚餐都是吃一開始就吃重點的火鍋、燒烤、熱炒，難得來這種慢慢來的西餐，感覺蠻特別的。

這是紐西蘭PS特級沙朗，據說這是紐西蘭最高等級的牛肉，這沙朗的分量中等，厚度是蠻夠，可以吃出牛肉的滋味和香氣。

當天點的是五分熟，不過我覺得大概是6分熟，大概是是吃到中間才會有明顯粉嫩的肉質，不過這沙朗整體吃起來是蠻軟的，牛味也很夠，在咀嚼的過程中可以吃到很明顯的燒烤味，是屬於越咀嚼越香的牛排，一旁的醬汁其實味道沒有很重，只是單純地為牛肉提供鹹味，我跟朋友都一致認為這牛排非常好吃，表現比之前在君品飯店雲軒西餐廳吃到的牛排好很多