咖啡店早餐文化也是外界對名古屋的印象之一,在名古屋當地早上有在營業的咖啡店,通常都會免費提供簡單的烤土司、果醬作為早餐,以招攬顧客。客美多Komeda's Coffee作為來自名古屋的連鎖咖啡店,當日也有遵守這個傳統,並且也把這名古屋的習慣傳播至日本的各地,現在在早餐時間來到客美多的任一分店,都可以享用到他們家的早餐。
這次到覺王山打算去參觀日泰寺及緣日市集,經過時發現在那邊也有一家規模不小的客美多分店,想到這次的名古屋之行還沒體驗到當地的早餐,加上當時在外面擺攤的店員熱情的招呼,就決定也來這邊體驗在地的早餐文化。
雖然客美多在日本全境有1000間以上的分店,不過人氣還是很高的,當時進店裡發現幾乎都坐滿了人,現場需要排隊後位,不過幸虧我跟友人是當時排隊的第一組顧客,大概等了15分鐘就可以入座了。
進來後發現店內的裝潢非常溫馨,室內的裝潢採用大量的木質調和紅磚元素,很像一間鄉間小屋,加上大大的對外窗讓陽光灑入,室內非常地明亮,這溫馨的氣氛讓人很放鬆。
這裡的作為相比日本其他的咖啡店,寬廣許多,他們的沙發坐起來很舒服。
挑高的設計
菜單都已預先放好在桌上
シロノワール(冰與火)是客美多的招牌餐點之一,在烤好的丹麥麵包蛋糕上面加上霜淇淋,入口又冰又熱的口感,廣受日本民眾的喜愛,而且隨時會依照時節推出限定口味。不過這次因為只是想簡單地吃個早餐,就沒點這一道了。
客美多的早餐送麵包至提供至上午11點,任點一杯咖啡,就會送厚片吐司或圓麵包,裡面的配料可以選水煮蛋、蛋沙拉或紅豆泥,麵包上的塗料可以選擇是果醬或奶油。他們家的咖啡大多都落在日幣460至800元之間,還有送一份吐司,一人不到1000日圓就可以享受完整的早餐,在消費物價較高的日本,可說是個小確幸呢。
大概等沒多久,我點的招牌客美多咖啡(コメダブレンド)上桌了,加上所附送的厚片吐司及蛋沙拉,這樣早餐460円~
他們家的咖啡不大杯,小小的,看起來很可愛。不過他們家的咖啡之前有在台灣喝過,覺得蠻普通的,而且偏苦,這次來到他的發源地-名古屋試試看有什麼特別,結果發現還是一樣,笑~
同行友人點的是咖啡牛奶,他說牛奶的比例太高,感覺像是喝咖啡口味的牛奶,不太像是喝咖啡的感覺。
既然咖啡飲料感覺都還好,就把重點放在他們家的早餐吧~因為兩個人一起用餐,就各點烤厚片吐司及圓麵包各一,分別選擇蛋沙拉和紅豆泥。雖說是附送的烤吐司,但是烤得蠻漂亮的,顏色呈現金黃色恰到好處,加上融化的奶油,看起來好誘人~一口吃下,外表脆脆裡面還是鬆軟的,只是單純的奶油就已經夠好吃了。
塗上店家自製的蛋沙拉,沒有過多的調味,就簡單的雞蛋+沙拉醬,配上原本塗在吐司上略鹹的吐司,美味度更是加分!!
限定的圓麵包我個人覺得表現就沒有剛剛的吐司出色了,雖然也是經過烘烤,但可能烤的面積沒有厚片吐司來得多,吃起來的香味個人覺得偏淡,口感也較為較勁一些,不過仍是一道表現不錯的麵包。在麵包上塗上厚厚的紅豆醬,一口吃下可以感受紅豆的甜以及奶油的鹹,鹹甜交織的味道也很棒,如果只能選一個口味的話,個人是比較推薦點紅豆的。
地址:愛知県名古屋市千種区山門町2-56
聯絡電話:+81 52-757-3521
營業時間:每日07:00~21:00
官方網站:點我
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