芒果甜點是來香港長洲必吃的名物之一，而這家位在新興街與國民路交界處不遠的允升甜品是不少人到長洲都會拜訪的店家。這一天來長洲玩剛好是在中午抵達，簡單地參觀北帝廟後，因為外面的太陽非常大，實在太熱了沒心情繼續逛下去，就馬上到不遠的允升甜品吃個甜點吹冷氣降溫。
允升甜品-店內環境與菜單
允升甜品是長洲這裡的老店，也算是當地遊客名店，不少遊客來長洲玩都會來這裡報到，在翻查資料的時候，發現這裡在新冠肺炎國境封鎖期間，每道假日都會擠滿許多的遊客大啖他們的各類甜點。
因為是一家位在離島的老店，店內其實沒有做什麼特別的裝潢，就只有簡單地擺幾張桌子，座位數不算多。一進去就看到老闆娘直接在店內現包著他們店內的招牌芒果糯米糍。
菜單都已經預先放好在桌上，隨意找個桌位坐下後，就翻開菜單看看有什麼好吃的。
這裡有賣各類的甜點，像是港式糖水、凍奶、糯米糍等為主，尤其是各類芒果甜點是最為有名。價錢比起香港市區是有稍便宜一些，不過對於我們這些台灣來的遊客而言，價格還是有些偏貴的。要注意這裡用餐是有低消的，每人最少要點一道餐點，另外這裡有名的糯米糍，是不計在低消內的，想吃糯米糍又想內用的話，是要點其他的餐點哦～
允升甜品-店內餐點
椰汁芒果腸粉、芒果冰沙
因為天氣太熱了，所以一開始就先點這裡的椰汁芒果腸粉和芒果冰沙來降降溫，有名的芒果糯米糍因為剛在其他店家有吃過了，所以在這裡就不點了。芒果冰沙在炎炎夏日真的是最佳救贖，一口喝下馬上就將體內的暑氣排出不少，裡面非常真材實料，可以喝得出是用芒果果肉現打的，整體喝起來也不會太甜，但芒果冰沙也不算是技術含量很高的飲品，我個人喝起來覺得跟在台灣常喝的沒什麼太大差別。
椰汁芒果腸粉就真的比較特別了，這道點心在香港以外是沒看過的，來之前我還以為真的是用腸粉皮來包裹，送上桌的時候才發現「腸粉」是用椰奶果凍來替代，上面再淋一些濃稠的芒果汁，是一道很適合打卡的甜點。
「腸粉」皮薄薄吃，一口吃下有濃郁的椰奶香氣，吃起來脆脆QQ的，感覺很像在吃很嫩的椰肉，配上一大塊完整的新鮮芒果，真的很不錯咧，我很喜歡這道甜點。不知道這個是不是常態，我當天吃的芒果其實沒有很甜，香氣也比台灣常吃的愛文芒果遜色一些，但這種芒果反而非常搭它的椰汁「腸粉」，芒果香氣跟椰奶香氣在口腔中碰撞，這道真的讓人感到驚喜。
糖不甩
所謂的糖不甩就是台灣和馬來西亞非常常見的花生麻糬，比較不一樣的是他們的花生碎會磨得比較大顆，可以吃到很明顯的花生口感，不像其他地方都會磨成粉狀的。允升甜品的麻糬吃起來非常地Q有些偏硬，我個人沒有特別喜歡這種口感麻糬，花生和芝麻碎雖然灑很多，但糖下得不多，甜味的來源主要是源自麻糬，我個人覺得這道甜點比較普通。
允升甜品-整體用餐心得
這次在允升甜品，讓我比較有印象的就是椰汁芒果腸粉，其他芒果冰沙跟糖不甩我是覺得較普通，店內的環境較普通，店員的服務態度也是很典型的「港式風格」。不過這裡最有名的芒果糯米糍我這次也沒品嚐到，所以也很難斷定這家店是不是非常值得前來。但如果在大熱天想要找個有冷氣的地方休息，這裡就非常適合了，畢竟長洲這裡很多的店家都是沒冷氣的。
允升甜品 Wan Sing Dessert
地址：香港長洲新興街3號
營業時間：每日11:00~22:00
聯絡電話：+852-2981-5032
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