香港佳佳甜品總店｜米其林推薦糖水老店，芝麻糊與核桃杏仁糊香濃滑順的幸福滋味。

每年都獲得米其林推薦的佳佳甜品，是香港人氣最高的甜品店之一。這次來香港的這幾天，天氣熱得讓人完全不想吃正餐，反而一直在尋找冰冰涼涼的甜品來消暑。這次終於來朝聖這家早已耳聞多年、也在台灣分店吃了好幾次的佳佳甜品本店，一樣是招牌的芝麻糊與核桃杏仁糊＋芝麻湯圓組合，這種充滿正宗港味的甜蜜幸福滋味，就算專程特別一吃也值得～

佳佳甜品位於佐敦的寧波街，離廟街夜市很近，從佐敦地鐵站走過來只需要3分鐘。外觀就是很傳統的街邊店模樣，白底紅字的招牌樸實無華，不過門口總是站著幾個等候入內的客人，還沒進門就聞到濃濃港味。

香港人習慣是晚上吃甜品，我跟旅伴選擇了較冷門的下午茶時段前來，店外還是聚集不少人。

店內空間不大，座位也排得滿密集，如果人數少是一定得跟陌生人併桌，但這就是香港的日常啊～即使人潮多也不用擔心，大家吃糖水的速度都不慢，翻桌率很高，等一下就會有位。

店內牆上貼滿了過去幾年獲得的《米其林指南推薦》獎牌，從 2016 到今年都年年上榜，可見其口碑與實力，老實說第一次看到甜品店這麼多米其林徽章。

大家都說佳佳甜品有三寶，分別是芝麻糊、核桃露、杏仁露，我們這次只有兩人，所以點的是芝麻糊和核桃拼杏仁糊(這也是我在台灣分店很常吃的組合)，兩碗都有加芝麻湯圓，一口嚐盡他們家的招牌。

當天因為很熱，選擇吃冷的糖水，一上桌就能聞到香氣撲鼻，糖水表面濃稠滑亮，看起來就超誘人。

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芝麻糊一入口就是那種厚實濃郁的黑芝麻味，質地非常細緻，完全沒有顆粒感。甜度不高，吃到後面也不會膩，冷吃的版本依然保有香氣與滑順感，有著明顯地堅果氣息，也不會有芝麻糊常見的苦味。

這碗核桃露拼杏仁糊則是有一種柔和堅果香氣，杏仁味沒有想像中濃烈，反而因為核桃的比例讓整體風味更溫潤。冷版喝起來非常滑口，清爽不膩。

台灣的分店沒辦法加點配料，看到香港本殿可以加點芝麻湯圓讓人有些意外。他們家的也沒讓人失望，外皮薄而Q，咬開之後內餡熱度恰好，不會燙口也不會冷硬，一咬就有芝麻醬爆開的快感。

芝麻餡濃而不死甜，還吃得到些微芝麻碎感，與冷糖水搭配起來既滑順又有層次。雖然吃的是冷糖水，這湯圓咬下去依然是暖的，口感非常滿足。

其實我平常就很常吃他們在台灣的分店，味道已經很不錯了，但這次在本店吃完只想說：真的幾乎一模一樣！ 不管是芝麻糊的濃度、湯圓內餡還是整體風味都還原度超高，只是多了份「在地吃到的感動」。我本身就是佳佳甜品的粉絲，這次有機會在本店品嚐，有種圓夢的感覺。

📍佳佳甜品
地址：香港佐敦寧波街29號
營業時間：每日 12:00 – 03:30
聯絡電話：+852 2384 3862

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