かに弥 | 隱藏在茨城大洗海鮮市場的超值螃蟹炊飯和螃蟹湯,一碗松葉蟹滿滿的湯只需要550日圓!!


日幣550圓可以吃到一碗松葉蟹堆滿滿的螃蟹湯,集合數十隻螃蟹鮮甜滋味,還附上滿滿蟹肉的炊飯也只需要750日圓,這真的是螃蟹愛好者的天堂!!藏身在茨城縣大洗海鮮市場就有一家螃蟹專門店-かに弥,他們本身就是一家冷凍螃蟹廠,會將一些賣相比較不好的螃蟹拿出來賣,製作出鮮味超濃的螃蟹炊飯和螃蟹湯,以銅板價來造福愛吃螃蟹的食客。

かに弥就在大洗海鮮市場內,周圍都是海鮮料理店和農漁產品直賣所,他們的門面非常地簡單,就只有文字招牌寫上店名,布條也都是文字為主,只有在看板有小小的螃蟹圖案,不諳日文的人經過可能都不會注意這是一家螃蟹專賣店。

一進入店家,就可以看到店內有個阿姨站在收銀台前熱情招呼了

店內販售的餐廳非常簡單,就只有售價750日圓的螃蟹炊飯(かにめし)和550日圓的螃蟹湯(かに汁),因為價格非常便宜的緣故,通常來這裡的人都會直接點這兩道,來個螃蟹全餐。

另外還有販售吻仔魚丼(700日圓,每日限量100份)、炸手羽先(500日圓),還有週末和假日限定的日式炸肉餅(200日圓)和蝦肉奶油可樂餅(3顆500日圓)。因為接下來要吃對面餐廳的烤海鮮,所以就沒點其他餐點來吃了。


店內的用餐環境非常簡陋,就是一個半開放的空間,沒有冷氣或電風扇,這裡一切都採用自助服務。點完餐結賬後,服務人員呼叫顧客到用餐區的取餐口取餐和剝蟹器具,用完後也要自行收拾座位和丟垃圾。

炎炎夏日在這裡用餐是蠻熱的,不過美味是值得讓食客們忍受的!!

這就是我點的螃蟹全餐了,左邊就是螃蟹炊飯,右邊螃蟹滿到堆出來的就是螃蟹湯,視覺效果真的超讚!

店內的餐具除了剝蟹刀之外,其他都是用一次性的餐具,吃完後直拿接到後面的垃圾桶分類丟棄就好。

雖然螃蟹炊飯是常溫的,但塑膠盒一打開還是可以聞到明顯的螃蟹蟹味,上面還有鋪幾塊松葉蟹。

藏在松葉蟹的炊飯,呈現漂亮的淡褐色,一口吃下可以感受到滿滿的蟹味,整體淡鹹度剛好,不用再添加醬料調味了,飯粒本身是偏濕偏黏,但仍保有一些顆粒感。

上面的松葉蟹蠻飽滿的,每個角落都充滿了蟹肉,雖然是冷凍的螃蟹,但是鮮味和水嫩度是有的。用剝蟹刀把蟹身上的肉刮一刮,跟炊飯一起一口塞,一口滿滿的蟹味,吃起來真的讓人超幸福。

旁邊的螃蟹湯,上面的蟹肉已經滿到看不到下面的清湯了。端起碗慢慢品嚐這碗螃蟹湯,才喝第一口就讓我超級驚艷,裡面的蟹味比起剛剛的炊飯更濃,喝起來超鮮超清甜的,可以感受到這鍋湯應該是用數十隻螃蟹一起熬煮的,如果有痛風的人,可能喝一口就會馬上發作的程度(笑~)!

螃蟹湯的螃蟹雖多,但裡面的蟹肉可能煮湯的關係,吃起來是較剛剛的螃蟹炊飯的松葉蟹是較乾,蟹肉有明顯的縮水,一絲絲的纖維感會較明顯。喝了一口湯之後,接下來就是要跟這些蟹肉搏鬥了。

大概吃了半小時,終於把這兩碗蟹肉全餐給吃乾淨了,全身也吃得滿身汗,夏天來這裡用餐真的一定要帶手持電風扇!

其實這家店的本業是販售各類冷凍螃蟹,剛剛吃的炊飯和湯其實只是他們消耗一些次級品的手段,看到不少顧客吃完後也會順道買一些螃蟹帶走,不得不佩服店家做生意的手段呢~

店內有販售各類松葉蟹,甚至還有帝王蟹,價格也蠻不錯的,如果住在有廚房的民宿,也可以買一些來煮火鍋,或為宵夜的泡麵加菜!


能夠用日幣銅板價吃到滿滿一碗的松葉蟹,還有蟹味十足的炊飯,真的讓人超滿足的。雖然蟹肉的品質沒辦法跟一般餐廳賣的新鮮松葉蟹比較,不過勝在他們家的價格夠便宜,而且清湯和炊飯都是用大量的螃蟹來熬煮,所以蟹味依舊十分的濃,不枉我特別從水戶市區搭了40分鐘的公車,冒著中午的超高氣溫,也要來朝聖這家店。


かに弥
地址:〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253-22
營業時間:每日09:00-16:00 (星期三公休)
聯絡電話:+81-29-266-2141
社群網站:IG

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