尾道拉麵是廣島縣的代表性拉麵，在廣島市馬自達棒球館和廣場Costco旁邊隱藏一家網路評分超高的尾道拉麵專賣店-麵屋壹世 。他們家的餐點便宜，搭配的叉燒有夠好吃，有來附近想吃一碗道地的尾道拉麵，這家是不錯的選擇。
尾道拉麵 麵屋壹世就位在廣島馬自達棒球場前，旁邊就是廣島有名有著紅色招牌的Lawson，是附近小有名氣的店家，在Google評論有4.1的高分，較為嚴格的tabelog也有3.48分。
一走進店裡，就能感受到濃厚的日式小店氛圍，以拉麵店來說，店面空間不算小，不過裡面的座位數量不算多，只有14席，有分吧檯座和四人座，整體環境相當乾淨整潔。
店內就只有2個人經營，所以店內都採自助式，冰水也是自己倒。
這幾年日本的物價快速飛漲，很多地方的拉麵價格都已經漲到1000日圓以上了，不過這裡的拉麵價格還是非常便宜，他們家的招牌拉麵只要日幣700圓就可以吃到，即使是擔擔面和冷麵也是700圓，加大份量也是900圓，非常地划算。
因為肚子不太餓，就點了拉麵和炒飯各一份。雖然是點一般大小的，不過份量也不小。
尾道拉麵是源自於尾道市的拉麵，特色在於其濃郁的醬油湯底，搭配扁平的中細直麵條，以及在湯面上漂浮的豬背脂，還有叉燒肉、青蔥和竹筍等經典配料。不過我當天不想吃太油的餐點，就點了沒有豬背脂的清爽醬油拉麵(あっさりラーメン)。
尾道拉麵還有個很大的特色是採用類似台灣陽春麵的細扁麵條，這是因為尾道拉麵的發明者是台灣人，將台灣的特色麵食融入日本拉麵之中。非常有咬勁，跟這醬油湯頭也非常配。
湯頭以瀨戶內海小魚，蔬菜、豬、雞兩種骨頭熬成的醬油湯頭，再淋上一點豬背油增加香氣。雖然顏色很深，但喝起來覺得頗清爽，還有濃郁的醬油甘醇香氣以及海鮮的鮮味，我非常喜歡。
蛋黃還呈現流心狀況的溏心蛋，醬油味道有鹵進去，吃起來很爽。
旅伴點的炒飯香氣非常足，一送上來就聞到濃濃經過大火快炒的醬油香。
一口吃下，他們家的炒飯比起剛剛的拉麵更讓我們驚艷，每顆米飯都粒粒分明非常乾爽，一點都不油膩。鍋氣這種基本的東西一定有，裡面的醬油香氣和蔥味更是迷人，搭配雞蛋塊和茶燒肉，我覺得這道炒飯比拉麵更好吃呢～
📍尾道拉麵 麵屋壹世 (尾道らーめん 麺屋壱世)
地址：広島県広島市南区南蟹屋2-4-8 川手ビル 1F
營業時間：每日11:00~15:00；17:00~21:00 (星期一公休)
聯絡電話：+81 082-287-3151
地址：広島県広島市南区南蟹屋2-4-8 川手ビル 1F
營業時間：每日11:00~15:00；17:00~21:00 (星期一公休)
聯絡電話：+81 082-287-3151
吃完拉麵後，也不妨到旁邊有著紅色招牌的Lawson逛逛，紅色是廣島東洋鯉魚隊（広島東洋カープ）的應援色，後方的馬自達球場就是東洋鯉魚隊的主場。
旁邊還有很可愛的鯉魚小子圖案可以合影。
來廣島之前，因為平時對棒球沒有研究，所以不知道廣島人對於他們自家的棒球隊非常有認同感。抵達廣島這一天剛好是球賽日，整個市區的人有大半都是穿著東洋鯉魚隊，在市區內處處都可以看到鯉魚小子的身影。
它是日本少數市民集資成立的，不是屬於財團的棒球隊，是在廣島原爆之後，為了讓市民有精神寄託，並凝聚復興的力量而創立的球隊。雖然這個球隊在日本職棒的成績不算特出，不過是廣島戰後重生的象徵，不僅承載歷史記憶，也促進了市民團結，是廣島人的驕傲。在廣島街頭比較常看到是東洋鯉魚的意象的裝置、人孔蓋、廣告牌，而不是我們熟知的宮島大鳥居、原爆圓頂之類的。
店內有三分之一都是廣島東洋鯉魚隊的周邊商品，款式非常地多，也有跟不同的知名IP聯名合作。
他們的周邊商品價格不算貴，在廣島的在這幾天每天都看著東洋鯉魚隊的鯉魚小子，有越看越覺得可愛的感覺，讓人忍不住也下手一件，回去也特別關注這個棒球隊的新聞，，沒想到一座城市的氛圍，可以讓人對原本沒興趣的東西產生興致。
甚至餅乾和各類土產都不放過。
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