目前馬來西亞的超商市場，相對數年前，可說是競爭激烈許多，各家品牌為了爭奪更多的市場及目光，不斷推出期間限定產品，甚至是湧現新形態的店家或推出新的服務，現在馬來西亞人非常樂於在超商內逛逛及購買，全家Familymart在當地的進駐可說是功不可沒。
2016年前的馬來西亞超商環境
雖然7-11在1984年已開始進入馬來西亞市場，目前在全馬各州都有3千多家門市，其密集程度比不上台灣，但至少在每個主要城鎮，都會看到其踪影。不過馬來西亞的7-11經營策略偏保守，販售的商品多以日用品為主，經營了30多年，其服務跟商品幾乎沒什麼提升，在十年前逛當地的7-11，逛遍了整個門市，都找不到一台微波爐。想要買吃的就只有泡麵、餅乾和瓶裝飲料，不用說什麼鮮食、現泡咖啡等服務，只有市中心超少數的門市才會提供微波商品或較多的服務。
當地人覺得超商就只是有冷氣的柑仔店，賣的商品價格還特貴，不是急需的情況下，通常不會進去超商消費跟逛一逛，網路上也經常出現超級羨慕泰國、台灣、日本等各地超商有各式各樣服務和美食的文章，希望自己國內的也會出現超好逛的超市……相關的言論。
不過以上情況在2016年日資的全家Familymart進駐後，開始有所反轉，全家可說是第一個將台灣、日本人習慣的超商模式帶入馬來西亞的店家，引進了鮮食、現泡咖啡、關東煮、霜淇淋等各項服務。也讓當地很多沒出國過，或是甚少關注相關領域的人了解，原來超商是可以這麼有趣，是如此地便利～也因為全家的進駐，當地其他的超商也才開始改變經營策略，連一向萬年不變的馬來西亞7-11，也在2022年中開始出現新模式-7 cafe來應戰。
全家在經過數年的耕耘，已經開設接近400家門市，在馬來半島西海岸各城市，都可見其踪影，
相較於門可羅雀的當地傳統7-11，在馬來西亞的全家，我無論什麼時候進去，都可以看到有人在裡面消費，也因為選擇較多，在馬來西亞我想買飲料或餅乾時，首選的超商就是全家。
馬來西亞全家FamilyMart的店內環境
馬來西亞的全家相較於臨近的其他東南亞國家的分店，營業面積大上不少，幾乎每一家全家都有室內座位區，擺設大致跟台灣的差不多，走的是非常光亮的風格。
部分門市還會在裡面的裝飾藏入一些日本的元素在裡面。
這裡還有一點跟台灣和日本不同的是，店內是不會特別播廣播或音樂，而且進門也不會聽到招牌的音樂，所以店裡是蠻安靜的。相較於當地其他的超商，覺得還是全家的商品擺得最整齊，而且架上的商品通常都是很滿的狀態，感覺他們店員應該無時無刻都在補貨。
餅乾、常溫商品
擺放非常整齊的商品
各式各樣的泡麵，以當地跟韓國泡麵為主，也有賣一些日本的泡麵，但因為要符合清真教義，
當地販售的日本泡麵通常都是當地或印尼產的，包裝都會不太一樣，我個人是不太喜歡印尼產的日清泡麵，總覺得麵條有股特殊的味道。
也有引入一些日本全家的餅乾，售價大約在馬幣6.90左右(台幣50)，不過進的種類沒有台灣的多，很多台灣常吃的日本全家餅乾，這裡找不到，也有可能跟清真認證有關。畢竟清真的食物不是單純不含豬肉就過關，裡面還有很多的眉角。所以常在馬來西亞逛街，就會發現當地的無印良品、ikea進的食物種類，比台灣的少很多，逛唐吉訶德、業務超市等日系超市時，會發現很多商品也會特別標上：「本商品不含豬肉，但仍不符合清真教義」的字樣。
一些基本的日用品，像是充電線、乾電池、插頭、刮鬍刀、衛生棉、洗衣精等這裡也可以找到。
跟台灣不一樣的是，這裡的超商是允許賣一些基本藥物的，所以感冒藥、止瀉藥、胃藥等，這裡是可以找到的，半夜藥局沒開的時候，可以先到超商買一些應急。
還有很多適合下酒的零食、海苔和冰淇淋。
這裡冰淇淋櫃數量不少，通常Haagen Dazs、雀巢、聯合利華旗下品牌會各佔一個冰淇淋櫃，剩下的一個就專門擺日本品牌的冰淇淋，還蠻有趣的。
馬來西亞全家FamilyMart的鮮食
全家作為第一個將鮮食商品帶入馬來西亞消費者目光的超商，鮮食櫃自然就是全家的主打區域，進去任何一家門市，目光就會被它們家長長的開放式冰箱給吸引。
剛好遇到補貨時段，冰箱內都擺得滿滿的，選擇非常齊全，三明治、飯糰、便當、漢堡、沙拉，什麼都有～
飯糰、便當
三角御飯糰的口味以日系口味為主，像是照燒雞、燒肉、鮪魚、鮭魚、蟹肉棒、蝦卵等，不過也有看到麻辣、小龍蝦、南非peri-peri辣醬等較特殊的口味，價格都落在馬幣4.90至5.70之間(台幣30-45之間)。
各類圓形飯糰，目前架上看到的有有海南雞飯、泡菜起司、三倍起司、泰式酸辣及極辣口味。
下面還有壽司三明治、壽司卷、豆皮壽司等，還有各式的便當，把日式飲食中，滿滿的碳水化合物的精神都帶來了。
義大利麵、捲餅、沙拉
另一邊還有捲餅、焗烤、義大利麵等，疫情前過來的時候，還有看到很多當地特色的椰漿飯、炒米粉、炒飯等，這次過來好像都沒看到這一類的，都是以異國風味的鮮食佔居多。
這些便當以當地物價來看，其實不算便宜，大致都要馬幣11.90～14.90之間(台幣90～120之間)，畢竟在當地一般茶餐室、麵攤的一份料理售價大概落在馬幣7.00～10.00上下，不過考量這些在當地算是異國料理，在餐廳吃焗烤、義大利麵、韓式料理的價格會更高，用這個角度去思考，似乎就覺得這個定價還算合理。
健康的沙拉
三明治
他們家的三明治包裝也比當地其他家超商來的好，口味看起來豐富很多，至少外表上看到的餡料都是滿滿的，而且吐司看起來不會太乾，因為我沒買過，所以還沒辦法知道裡面會不會偷工減料，哈哈～
還有蛋糕三明治、麵包布丁，還有北海道杯子蛋糕。
甜點控來這裡，應該會不知怎麼下手，每個看起來都好像不差呢～
飲料
馬來西亞的利樂包飲料選擇沒有台灣的多，開架冰箱內會看到的飲料，大多是乳製品、乳酸飲料、果汁為主，茶類的飲料很少，而且大多都含糖。
不過在2023年4月，馬來西亞的全家為了進駐穆斯林人口較多的半島東海岸地區，宣布會陸續將旗下所有的全家分店改為符合清真認真，因此各類酒精飲料開始陸續下架，接下來在馬來西亞要買酒精飲料，記得不要來全家哦～
在這裡也可以找到一些日本原裝進口的飲料。
有些店家的冷凍商品數量也不少
在冰箱內也可以找到酷繽沙，部分口味還是台灣進口的～
常溫麵包
常溫麵包類，半透明的包裝都可以看到內容物，選擇口味的時候，至少會心安一些，到泰國的超商的時候，他們的商品包裝很喜歡採全覆蓋的模式，每次選商品的時候都會怕怕，個人是喜歡看到內容物的食品包裝。
馬來西亞是吐司、夾餡麵包的消耗大國，很多上班族、學生的早餐都是吃這一類麵包果腹，主要都是吃Gardenia和Massimo這兩個品牌為大眾，他們家旗下的吐司有非常多口味。
如果是在機場跟客運站的超商門市，這類包裝吐司、麵包的規模會大很多，好幾個櫃子都塞滿了麵包，很多人就狂掃麵包上飛機或客運，我第一次看到的時候是有被嚇到，哈哈～
聽說馬來西亞的全家有一些台資公司的成分，所以除了日本的商品，多少也會買一些源自台灣的產品，但種類沒很多就是了。
炸物
在結賬櫃檯上也有一些保溫的炸物，不過當地超商的炸物應該都還好，我沒聽過有人讚說馬來西亞全家炸雞很好吃。
裡面有雞排、炸魚餅、香腸之類的，時間對的話，應該選擇會更多。
菜單上看的選擇很多，不過販售的品項應該是視現場情況而定。
但我可以很肯定的是，馬來西亞全家的關東煮非常好吃，這是他們的熱銷商品，畢竟當地全家的大股東，是做火鍋料、魚丸製品等起家的，是東南亞規模前幾大的水產養殖及魚肉加工品企業，所以他們的結賬櫃檯很特別，有分有買關東煮跟沒買關東煮兩條不同的結賬隊伍。
關東煮
這裡的關東煮是要向店員點餐，而不是消費者自己挑選的，湯頭除了原味外，另外賣泰式酸辣湯口味的，偶爾也有其他不同的限定湯頭。
大部分的顧客都是買泰式酸辣湯口味，沒有跟店員提醒，他們也會預設拿辣口味的，他們家的辣口味非常香，也很酸很辣，當地人非常喜歡，甚至店裡還有賣罐頭湯底，在家也可以復刻馬來西亞全家關東煮的味道，哈哈～
肚子餓聞到那股濃烈的泰式酸辣味，真的會忍不住買個幾串來吃，因為生意很好，加上店員有控制，火鍋料都會持續換，不會吃到不入味或泡到發脹的品項，無論是鱈魚丸、蟹肉棒、魚餅等都表現得很不錯。
吃過這麼多次，都沒吃過雷的，比台灣或日本的關東煮好吃太多了～但他們的湯頭是另外計費的，大概是馬幣2.00上下，而且大概只會裝1/3碗，想要省錢的，可以要求不要裝湯，加上湯頭真的很夠味，怕酸怕辣的要慎選。
霜淇淋
除了關東煮，這裡的霜淇淋也是必吃，一支的售價的馬幣2.90(台幣22左右)，而且還是提供餅乾甜筒，真是便宜又好吃，下午茶的好選擇。
最經典的口味就是日式抹茶口味，吃起來可嚐到抹茶的清苦且不甜膩，每個月份都有不同的限定口味，不喜歡吃關東煮的，可以嘗試霜淇淋，而且幾乎每一家門市都有霜淇淋機。
現沖咖啡、手搖飲
現沖咖啡就跟台灣的差不多，主要是美式、拿鐵、卡布其諾、抹茶這一類的，還有黑糖珍奶、奶昔和冰沙類的，價格是比當地的手搖飲和咖啡廳便宜不少。
在國外的手搖飲可是非常奢侈的，售價都是台灣的2-4倍上下，很多在台灣並不怎樣的手搖飲品牌，到國外經過專業團隊的包裝，價格賣可以賣超貴，喫茶小舖在馬來西亞的分店被包裝為精品茶飲品牌-吃茶三千，一杯茶飲可以賣到馬幣19.90，比星巴克還貴上不少。
買了一杯冰拿鐵，包裝看起來還不錯，喝起來也ok，不過馬來西亞牛奶的致命點是口感較稀，奶味和甜度是夠的，但就是口感方面較遜色，可能這就是熱帶國家乳製品的通病吧~
整體感想
雖然在馬來西亞，全家門市數量還是遠遠比不上7-11，但是論商品的豐富度，全家絕對是大勝，碾壓其他的競爭對手。
現階段全家還是主力是放在鮮食方面，其他的服務則沒有這麼豐富，目前店裡沒有ATM，也沒有購票機台供票券訂購或列印的服務，貨到付款這些也沒有，最多就只有交通卡的儲值，如果要繳費、購買預付卡、影印或ATM，還是得要去特定的7-11才行。
只能希望這些服務後續可以慢慢再陸續增加，成為全能型的超商～
超商探險系列：
0 留言