剛好平時在景美生意也不錯的星靚點花園飯店也開始在6/22至7/15期間推吃到飽活動,
而且還搭上挺台灣漁農,有一整條石斑魚吃到飽,看起來非常誘人,
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餐點價格
餐點的價格有分平日和假日,價格分別為588元及688元加一成,若是5歲至12歲的兒童,每位收半價330元加一成,未滿5歲的則免費入場。另外有想喝啤酒的,可以每位加價NT$99+10%元,就有無限暢飲麒麟bar啤酒。另外,自帶酒類飲品也免收開瓶費。
- 平日週一至週四,每位NT$588+10%元
- 假日週五至週日,每位NT$688+10%元
餐點時段與規則
餐點有分午餐跟晚餐時段,有提供冷盤、蔬菜、甜品、熱炒、港式點心等共62道菜。
- 午餐時段:11:30-14:00(點餐時間90分鐘)
- 晚餐時段:17:30-21:00(點餐時間90分鐘)
我是在活動剛推出的6/25(星期六)用餐,當天的晚餐只有做一輪,
沒有限定用餐時間,但是點餐的時間是限制90分鐘,
點餐是用菜單劃單交給現場的服務員就好,吃飽後再到外面等櫃檯結帳,
要注意的是不要剩太多餐點,因為這裡浪費食物是有罰則的,
入場前,店經理就有提到最後剩下4盤菜的每吃的話,會加收一人的服務費,
點餐時,因為這邊的服務員都是50至60歲的阿姨,
講話會比較直接,會一直提醒「吃多少點多少,吃不完會發錢!!」。
星靚店花園就位在台北市的景美,
距離捷運景美站2號出口步行只要3分鐘就可抵達,
即使只有兩位也是安排這種大圓桌,
我是在開始推出吃到飽的第一個週末前來用餐,
其實現場的人數並不多,當天就只有14-15桌,現場還是有空桌的,
現場的裝潢就是一般的婚宴會館,第一次跟朋友來這裡用餐,
想吃什麼直接在上面劃單就好,現階段是沒有限制每輪的點餐數量,
店經理有提到,除了現蒸石斑魚是直接送一整條之外,
店經理有提到,除了現蒸石斑魚是直接送一整條之外,
其他餐點都是一人份,一人份就是2-3顆,
例如燒賣一人份是3顆,蝦子類則是3尾,想要多吃一點可以直接寫多一點的數量,
但是熱炒類的份量會稍多一些,這點要注意,
但是熱炒類的份量會稍多一些,這點要注意,
髒盤會不定時地更換,服務地算蠻殷勤的。
一開始就會提供一壺熱茶,不過我跟朋友覺得熱茶蠻難喝的,
有點像是粵菜館那種洗碗筷的程度,
這裡的果汁有提供芭樂汁和柳橙汁,直接是很大方地提供一整罐1000cc的,可以主動跟服務員要。
不過當天覺得她們對於吃到飽的流程似乎沒有很清楚,
現場的桌位並不多,但她們似乎每張桌子的桌號都記得不是很清楚,
一直看她們送錯餐點或漏單,會很習慣地把餐點送往人很多的桌位,
被退件了就會逐一是誰的,可是我看他們的送餐盤上面都有標示桌號。
而且真的對現場環境不是很熟悉,我只是拿上面的桌席牌研究看看上面的內容,
馬上就用阿姨拿著餐點問我是不是C桌的(我是A桌),有點傻眼。
而且一直往別桌送餐,我跟朋友就一直看著別桌吃得很開心,甚至都開始收空盤了,
我們大概等了快30分鐘,才開始有餐點陸續送上來。
現場有提供冷盤、蔬菜、甜品、熱炒、港式點心等共62道菜,
當天有點到的菜色很多,就依照各不同的類別進行介紹。
主食類
四季臘肉飯
現場有提供三款主食,不過我跟朋友只選了四季臘肉飯,
炒飯是炒得非常乾爽,不會有油膩的感覺,
裡面的臘肉不算多,但點綴在其中是非常剛好,
一開始的油雞味道還不錯,肉質吃起來不會很柴,
這是當天吃下來,前三名好吃的食物,紹興的酒香和當歸的香味很特出,
搭配新鮮爽Q的蝦,吃得很過癮,這個是來這裡必點的,
會點這道的原因是因為等下會吃很多種口味的食品,
點一些泡菜,可以轉換一下口味,
綠竹筍的爽脆度不錯,不會有苦味或過老的情形,
原本是點鮮蝦跟蘆筍手卷各兩份,結果全部來的是鮮蝦手卷,
水煮牛我覺得很不錯,裡面的香辣味都有做出來,可惜麻味不夠重,
這道上桌時,有點冷掉了,裡面的松阪豬跟杏鮑菇很多,
老薑的味道我覺得也蠻重的,
這就是今天的重點了,而去就直接給一整條,
即時是一個人來用餐也是這樣,非常大氣,
所以點餐的時候,服務員會特別確認這一道的份量,
不然吃不完被罰款就麻煩了。
多人的話也可以趁這個機會多點幾道,當作力挺台灣石斑魚,哈哈。
不過醬料我覺得有點太淡了,樹子味吃不太出來,
如果可以稍微再重一些,或是提供粵式醬油蒸的作法,我覺得會更好。
這個剁椒魚的份量有點大,上面的剁椒醬也不錯,辣度我覺得剛好
熱熱地吃還不錯,魚肉也不會過老,但可惜的是沒有入味,
不過將上面的剁椒醬攪拌後來吃,還算是不錯的一道。
但可惜醬料的味道沒有吃進去,
當天最好吃的餐點,雖然非常很油,但意外地好吃,
每咬一口,肥腸油脂的香就隨著咀嚼的過程散發,加上其富咬勁的口感,
覺得敢吃大腸的話,可以多點這個,
宮保雞的味道算一半,雞肉炸得很酥很脆,
這也是當天吃到最好的料理之一,當天也加點了一次,
整尾蝦炸得酥酥脆脆的,連殼都可以直接吃,
裡面的蝦子很鮮甜Q彈,他們的面衣味道也調得很不錯,
鹹香滋味十足,拿來配酒一定很不錯!!
小卷的肉質不錯,但是快咬到裡面的內臟時,會有一股海鮮的腥臭味,
雖然名稱叫檸檬炸香魚,但搭配的是金桔,有點文不對題,
剛剛炸好的上桌,上面再擠上金桔的醬汁,非常對味,
這道算是當天的必點之一,蛤蜊的清甜當然不在滑下,
他們第一輪是冷的上桌,吃起來覺得很普通,
但後來不知為何又補上一輪剛剛做好的給我們,
熱熱地吃,味道還不錯,奶香的濃郁有做出來,不過還是比不上兄弟飯店梅花廳。
小小一盅蛤蜊湯裡面就有7-8顆蛤蜊,雖然蛤蜊不是採用個頭很大的,
佛跳牆剛上桌,就有很香的味道傳出,
每道都有入味,都燜得很軟,非常好吃,
味道都調得剛剛好,吃台式佛跳牆最怕就是太油、湯太稠,料多到像吃廚餘,
但這個佛跳牆完全沒有這個問題,而且不同料的味道都融合很好,很值得再加點一次。
這個蔘雞湯也是很不錯的湯品,人蔘、中藥和雞肉的味道有熬出,
湯頭的顏色看似味道很重,但喝起來不會蠻清甜不油膩的,
裡面有一大塊輪切的石斑魚,肉質較剛剛的清蒸石斑魚來得精實,
港式點心類
港式蒸燒賣沒想到他們的港式點心直接用盤子來裝上桌,沒有蒸籠,燒賣感覺賣相就差了一截,
蒸燒賣裡面的肉餡很紮實,吃起來很Q彈,調味我覺得不錯,
缺點是裡面真的太油了,吃多幾口就有噁心的感覺,
叉燒酥等酥皮很香,但裡面的叉燒餡我覺得味道調得不好,而且有點少,
這道非常好吃,裡面很香,裡面的海鮮料根肉餡也是填得滿滿的,
算是很有誠意的料理,這個推推~
維持他們炸物一貫的水準,非常好吃,
雖然麵皮稍厚,但裡面的蝦肉餡味道調得很好,小蝦子的數量也不少,
這道我們沒點,但不知什麼時候出現在我們桌上,幸虧數量不是很多,
裡面都是一些素料,像是冬粉、木耳絲、豆皮絲之類的,餡料的五香味很重,
因為我們吃的時候已經冷掉了,而去外皮似乎有炸過頭的情形,這道不推。
這個非常不好吃,炒手皮很厚,而且太有Q勁,不是平時吃炒手的口感,
這個感覺一般,裡面的奶皇餡料也不多,不會太甜,
芝麻球是剛炸好上桌,裡面都是滿滿的紅豆餡,不會太甜,
而且表層的芝麻香氣也很足,炸得酥酥脆脆的,配上軟綿的紅豆餡,
煉乳螺絲捲
送上桌的時候已經冷了,油膩味偏重,而且沒有淋上煉乳,
送上桌時,感覺很像吃一些平價火鍋吃到飽,會放在冷凍櫃裡的小蛋撻,
蛋撻的個頭不大,幸虧是熱騰騰上桌,旁邊的酥皮還是脆的,
我們都有吃到,但是都沒拍照,不過我覺得他們的甜品類沒什麼精緻度,
芋香西米露熱熱的上桌,裡面的芋頭味很重而且湯體是濃濃稠稠的,
我是覺得蠻好喝的,熱的剛上桌一定要馬上喝掉,冷了我覺得應該會蠻噁心的。
心得
整頓下來,我跟朋友兩人總共就點了41道菜,
也差不多是現場有提供菜色的三分之二,我們算是吃得很多。
論味道而言,大部分的菜,我跟朋友都覺得很不錯,尤其是熱炒類跟湯類的,
冷盤方面,他們的醉蝦也非常好吃,
至於港式點心方面,煎炸類的表現不錯,但其他的我覺得可以不用點,
餐點擺盤方面,我個人是覺得蠻隨性的。
我覺得現場比較大的問題是送餐的流程跟出餐的速度,
也許是因為剛開始推吃到飽,現場的阿姨都不習慣流程,
就按照以前婚宴的作法,就把食物都往人多的桌位送去,
所以現場的2人桌,我發現都有遲上桌的情形,尤其我這一桌又更慢,
等了快30分鐘第一道菜才上來。
送餐的時候也有送錯東西,或者食物溫度不對的情形,
當天我跟朋友也吃了不少原本沒有點到的餐點,也看到阿姨們一直把退件的菜送回廚房。
這裡沒有限制用餐時間,但有90分鐘的點餐限制時間,
雖然餐廳經理說可以慢慢吃,覺得好吃再加點,
但每一輪餐點都有好幾道餐點漏送,而去剛開始的第一個小時,送餐速度真的很慢,
在上菜龜速加上嚴重漏單,真的不知道怎麼加點,
吃到後面,就會覺得有餐點上來就吃,也有吃到很多明顯涼掉的菜。
結果在第三輪送餐時,那些剛剛前面幾輪漏單的菜全部補上來,而且份量明顯較大,
我也發現旁邊幾桌也是2-3人用餐的顧客都有同樣情形,大家都被突然爆量上桌的食物給嚇到,
加上外場服務的阿姨,態度不算很好,講話很直接,
會一直強調吃不完要罰錢,所以吃到後面會覺得很有壓力,要努力地把桌上的東西清光。
不過最後我跟朋友都有很努力地吃完,超級飽。
我會建議住景美附近的朋友,可以來這裡試試看,
畢竟有石斑魚吃到飽的機會並不多,而且價格算是合理的,大部分食物味道我也覺得不錯,
不過服務態度跟送餐速度這方面要有做好心理準備,
最好約多一點人一起用餐,因為阿姨們對於人多的桌席會明顯地較熱情,
漏單的食物也千萬不要再加點,萬一最後有補上但又吃不完的話,就麻煩了。
對服務人員送的餐也要注意,他們會默默送很多沒點的菜色上來,
他們也不會主導報菜名,有疑慮的菜,最好當場跟他們拿點菜單確認有沒有點這道菜。
希望接下來餐廳方對於送菜流程跟服務人員點培訓方面可以多下功夫,
因為服務態度真的影響很大,沒人想吃飯的時候,
會受到不舒服的對待或在有壓力的情況下用餐,
否則餐點就算多美味,在多重缺點堆疊下,就食之無味了。
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