Notte Pasta @ 海大北寧路,海大、正濱漁港一帶氣氛佳,CP值超高的義大利麵點,價格便宜味道卻有一定的水準!


Notte Pasta是一家位在海大祥豐校門口對面的,是一家深獲海大學生好評的義大利麵餐廳,每次用餐時間,都可以看到店內都坐滿了人。海大附近的餐廳也不算少,生意如此地好,必定有其厲害之處,於是趁某次在海大附近辦事,就來試試這裡的餐點。



Notte Pasta-店內環境

店內並不大,大概可容納20人上下,座位也都小小的。


店內的裝潢是採簡約乾淨的風格,漆上白漆的牆面與水泥牆面,配上自然光透過店門的大片落地窗灑進來,加上店內的燈光,讓店內非常明亮、舒適。



Notte Pasta-菜單介紹

店內主要販售各式義大利麵與燉飯,還有一些開胃點心、飲料等。所有主餐品項都可以選擇加大或加焗烤,這非常貼心,因為很多類似的店家,焗烤就只限少數幾種口味。他們家義大利麵的選項也可以選擇是要一般的義大利細麵或筆管麵。

價格方面,比起台北市區便宜不少,加上套餐也不貴,CP值非常高~

Notte Pasta-餐點介紹

奶油墨西哥辣雞義大利麵

第一次來不知道吃什麼,就在Google 評論上找找看有什麼推薦的,發現不少人都推薦奶油墨西哥辣雞口味,就跟風點了這道。上桌時發現擺盤蠻漂亮的,奶白色醬料,搭配一些烤雞胸與切得大片的墨西哥辣椒,看起來一點也不平價呢~

裡面的雞胸塊有經過簡單的調味,吃起來是一般烤雞胸的口感,沒有比較嫩但蠻多汁的。奶白醬調味得剛剛好,奶味蠻明顯的。

但因為有加上墨西哥辣椒的因素,吃起來會帶微微地酸,還有明顯的醃辣椒香,而且還帶有一些辣度,大概是小辣的程度,吃起來很過癮且多層次,是一道不會讓人吃膩的味道。

比較讓我意外的是,他們家的麵條是還有留有硬麵芯口感,吃起來非常彈牙有口感,就是所謂的「al dente」!!這有驚艷到我呢~很多平價的義大利麵都沒有注意到的細節,沒想到Notte Pasta這裡可是有保持著呢


蕃茄肉醬(豬)義大利麵

蕃茄肉醬義大利麵是義大利麵最經典的口味,因為價格較便宜,這也是許多義大利麵店都會忽略的口味,吃過許多家平價義大利麵店,發現不少家是以蕃茄醬來取代義式肉醬,吃起來又甜又酸,所以每次吃類似口味,我都會有點小擔心。


Notte Pasta這裡的蕃茄肉醬義大利麵我個人覺得吃起來是蠻不錯的,雖然裡面的豬絞肉不多,不過他們家的蕃茄醬料吃起來有濃濃的蕃茄和義式香料的味道,也不會有過酸的情況,整體調味是蠻舒服的。

今日例湯

這是加點今日例湯,每天都會隨著廚師的心情和備料而有所不同,這天的濃湯口味是鮭魚濃湯,很可愛地是用一個馬克杯來裝呢~


他們家的濃湯蠻濃稠的,裡面還有一些洋蔥塊跟鮭魚碎片,喝起來的味道其實跟Ikea的濃湯味道很像,不是讓人很驚艷或印象深刻,但喝起來非常舒服的味道。


奶油南瓜雞肉義大利麵

因為第一次用餐後,非常喜歡他們的味道,後來到海大一帶辦事,也順手到他們家外帶回辦公室試試看。這次就點了上次看到也非常想吃的奶油南瓜雞肉義大利麵

打開後,南瓜的香氣非常濃郁,整體的色澤呈現淡金黃色的,賣相看起來非常地好。一口吃下的時候,南瓜的香氣依舊非常濃厚,吃起來還帶一些南瓜特有草腥味,感覺他們家的南瓜泥都是自製的哦,用外面調好的南瓜醬不太可能吃出這種味道,而且裡面可以吃出不少的南瓜塊。

麵條方面,因為外帶的關係,是沒有像上次吃起來這麼彈牙,但還是有保持一定的硬度,吃起來不軟爛。醬汁的奶香味是較淡的,取而代之的是濃濃的南瓜味,醬汁口味非常香甜,喜歡南瓜的,這個一定非常適合。但怕瓜類會有土腥味,可要斟酌一下了,但我覺得這個味道非常地加分,吃起來天然~


蕃茄奶油脆皮炸雞燉飯

同事則外帶了蕃茄奶油脆皮炸雞燉飯,Notte Pasta的燉飯即使經過外帶,表現也不錯,米粒還是屬於有芯的口感,而且份量頗多,我也得以藉此分到幾口試試。

這道燉飯同樣也是屬於奶香味非常濃郁的口味,甚至我覺得有點壓過蕃茄的味道,不過蕃茄味會適時補充一些酸,讓這道燉飯吃起來不會讓人感覺膩,他們家的炸雞表現則較一般。

Notte Pasta-整體用餐心得

我個人蠻推薦這一家Notte Pasta,有機會來到海洋大學或正濱漁港一帶,其實這家是可以考慮來試試的。覺得他們家的餐點都有表現超出其價值,不止是CP值很高,味道也很棒,是會讓人來這裡會想再訪的店家之一,不愧是海大附近人氣很高的店家!!

Notte Pasta
地址:202基隆市中正區北寧路5號
營業時間:每日11:30~20:30
聯絡電話:0979-803-908
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