大家提到基隆的碧砂漁港跟八斗子一帶，通常第一個想到的就是各式現撈海鮮，但這裡其實藏了一家海大師生及附近學生都不想曝光的慶有餘麵館。慶有餘麵館是一家中式麵館，主要專賣紅油抄手、擔擔麵、牛肉麵、水餃及排骨炒飯，在專賣海鮮的碧砂漁港一帶，每逢用餐時間都會擠滿人潮，可見深受許多在地人士的歡迎，甚至不少住基隆市區的都會特別開車到這裡試試他們家的麵食。
慶有餘麵館-店面位置與店內環境
慶有餘麵館位在基隆中正區的北寧路上，對面就是碧砂漁港，距離海洋大學及八斗子都不遠，搭公車來的話，可以搭到藍投溝公車站下車，下車就可以看到這家麵館了。
店內沒有做過多的裝潢，主打就是乾淨明亮，座位不算多。坐在大圓桌的話，有很大機率都會跟其他食客一起併桌。
當日有販售的小菜都會手寫在一旁的小黑板上，他們家的小菜種類很多，吃過幾道都覺得很厲害。因為每日提供的品項可能會微調，所以在菜單上不會看到，點餐的時候記得要抬頭看看當日有什麼品項，才不會錯過這些厲害的小菜。
慶有餘麵館-店內餐點
青椒鑲肉
敢吃辣的，他們家的各式小菜我首推就是青椒鑲肉，把肉餡鑲在青椒內再油炸，上桌的時候油油亮亮的，一看知道是一道營養師會搖頭的料理，但我真的超愛這一道小菜。
青椒內的肉餡塞得滿滿的，裡面的內餡非常彈牙，加上油炸之後，肉餡的香氣會更明顯，青椒也有其獨有的香氣，加上辣度的加乘，真的超級好吃的。雖然辣度不低，吃下去舌頭會有火燒的感覺，但好吃的滋味會讓人停不了口。
紅油抄手麵
這道紅油抄手麵是我來慶有餘這裡最常吃的料理，一碗素麵搭配4顆抄手及青菜，上面還撒了一些花生碎。充分攪拌開來後，吃下去的時候會有微微的辣度、酸度，以及花椒帶來的麻感，再搭配花生粒的香氣，這道麵真的表現非常完美。
每顆抄手都大而飽滿，薄薄的外皮可以稍微看到裡面的肉餡，一口吃下可以感受豬肉餡紮實又彈牙的滋味，尤其配上他們家的特跳醬汁，真的超級美味
麵條採用一般的白麵，煮得剛剛好，配上獨特醬汁，酸酸辣辣地，非常開胃。不過這道料理建議不要外帶，店裡吃才能吃到它最完美的狀態，如果要外帶建議還是點其他料理好了。
牛肉麵
牛肉麵也是吸引大家過來這家店的重點之一，可以看到他們家雖然是紅燒的湯頭，但上面沒什麼油光，整體喝起來清爽不油膩，入口回甘且有獨特的香氣。裡面的牛肉塊也給得不少，都切得非常大塊，因為經過長時間的燉煮，吃起來軟嫩不柴，喜歡吃牛肉麵的可以試試看他們家的。
麵條是屬於較粗的白麵，吃起來非常具有彈性，雖然我是點小份的牛肉麵，但裡面的份量真的超多，吃完都感覺超飽的～
排骨蛋炒飯
排骨蛋炒飯我覺得是他們家最厲害的餐點，但我每次不想排隊，都會選擇在非用餐高峰時期前來，每次點單的時候，老闆都會很不好意思地說：「不好意思，我們的炒飯都賣完了～」，所以要吃他們家的炒飯真的要早來。
看到他們家排骨蛋炒飯的賣相就知道為何這麼熱門了，除了份量超大之外，他們的炸排骨也很厲害，濃濃的蛋香、蔥香不停飄散，我個人覺得他們家的炒飯比鼎x豐來得好吃。
炸排骨給的份量不少，外面的麵衣不會很厚，所以醃料的味道可以完美地巴在排骨內，每口肉吃起來，可以感受到豐腴的肉質跟恰到好處的調味。
炒飯呈現粒粒分明的口感，吃起來不油不膩，吃上一次就愛上他們家的炒飯了。
青菜湯
某天要點排骨蛋炒飯的時候，又被告知賣光了，老闆看到我失望的眼神，就特別招待了一碗青菜湯。雖說是青菜湯，但裡面滿滿的青菜，也差不多是外面燙青菜的份量了。
裡面還有放一些紫菜，增添湯頭的鮮味。
比較特別的是還有加上蘿蔔呢，而且數量還不少，難怪我剛剛喝湯的時候，感覺滋味特別清甜。
慶有餘麵館-整體用餐心得
以上是我來慶有餘麵館多次下來用餐的心得，不得不說這裡的餐點真的好吃，而且老闆及服務人員的態度都非常好，雖然上菜速度是偏慢，但這裡的好滋味是值得用時間來等待的。這裡各類的麵食、炒飯及小菜都不錯，來到八斗子一帶，不想吃海鮮的話，這家麵館也是不錯的選擇。
慶有餘麵館
地址：基隆市中正區北寧路244號
聯絡電話：02-2469-0338
營業時間：每日11:30-14:30；17:00-20:30 (星期一、二公休)
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