雙溪蔡冰 @ 雙溪市場, 位在市場1樓CP值超高的冰店,花生愛好者必來的店家



位在台灣東北角的雙溪,是一個寧靜的小鎮,因為人口不多,所以吃的選擇也不多,主要集中在市區的中華路及太平路上,其中這裡最受歡迎的,就是位在雙溪公有市場一樓的-雙溪蔡冰

每次下午來到雙溪時,都會在市場外圍看到許多人聚集在這裡吃冰。除了在地人之外,還有許多的登山客、機車與自行車騎士等,在路經雙溪時,都會特別彎進市區來吃一碗冰。

蔡冰的位置非常好找,就位在雙溪市場一樓,面向大同街處,雖然招牌不算明顯,但遠處就可以看到排隊跟吃冰的人潮,這些人就是蔡冰最好的招牌了。


他們販售的品項非常多,除了雪花冰外,還有豆花、燒仙草等,也有一些飲料的販售,刨冰與冰沙都是夏季才會販售的,雪花冰則是全年都有供應,價格與台北的冰品相比較,有稍微便宜了一些。


這裡都是沒有冷氣的戶外座位。


當天友人就點了這裡招牌的花生雪花冰,一份65元,份量並不小,除了使用花生的冰磚外,上面還撒滿了牛奶花生及硬花生。

老闆給料真的完全不手軟,滿滿都是花生,而且還是不同口感的,每一口都有不同的變化,這可是花生控的最愛啊


我則是點了有加紅豆的花生紅豆雪花冰,價格只是比花生多了5元,可說上面的紅豆給得也不少,這感覺又更值得了。


綿綿的紅豆配上牛奶花生及硬花生,硬花生都很脆而且都沒什麼油耗味,會讓人忍不住一口接一口。


裡面的冰磚磨得非常綿密,而且花生味真的有夠濃,因為有加紅豆的關係,其實吃起來並沒有想像中的甜膩。

其實他們的配料我個人覺得已經夠甜了,建議來可以跟老闆說不要再加煉乳,這樣可以更好地體會花生跟紅豆的原味。

因為份量真的不小,CP值超高,覺得我跟朋友一人點一碗真的有點太多,人數不多的話,還是點一碗分食就好,有機會來雙溪的話,不要錯過蔡冰喔~


雙溪蔡冰
地址:227新北市雙溪區太平路50號甲3
營業時間:每日11:00~19:30(星期一公休)
聯絡電話:02-2493-2371

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