深受廣東文化影響的馬來西亞華人社區,平時吃完正餐或下午茶時間,都習慣吃些甜的,除了傳統的糕點、娘惹糕外,各類廣式甜湯、芝麻糊等也是很常見。這次就帶大家藏身在半山芭(富都,Pudu)紅寶石大樓的芝麻糊大王Ruby Dessert House,他們家號稱自己的芝麻糊是在地最好吃的,顧客覺得不好吃老闆就不收錢,感覺超級有自信,就來試試吉隆坡老廣好滋味的廣式甜點吧~
芝麻糊大王 店面位置、店內環境
芝麻糊大王距離吉隆坡捷運安邦線半山芭站(Pudu)距離並不遠,走路大概10分鐘可以抵達,當然最方便還是搭Grab直接過來,店家就位在公民華文小學的對面。店面內復古的裝飾,加上一些浮誇的標語,很難不發現這間店的存在。
店主應該有蒐集古董的習慣,店內有許多的古董加上一些標語,然後再纏上一些植物,店內的佈置風格真的有點複雜,但卻成功讓人印象深刻。
我是在平日的下午來訪,因此店內的顧客不算很多。店內都沒冷氣,僅靠幾把大型工業扇來降溫,不過位處三角窗的關係,店內環境是蠻通風的,不算太熱。
芝麻糊大王 店內菜單
芝麻糊大王主要提供各式廣式甜點,其中以各種堅果糊類為主,主要是芝麻糊、花生糊、杏仁糊和核桃糊為主,價格都落在馬幣4至6元為主,價格不算貴,如果外帶的話,需要加價馬幣1元。
如果想吃綜合口味的,可以翻開菜單的第二頁,有各種不同綜合糊類的餐點,很特別的是他們的用麻將的招數來為綜合糊來命名,像是雞糊、地糊、詐糊、大四喜等,真的非常有趣。另外還有賣各類燉蛋和涼茶。

芝麻糊大王 店內餐點
雖然我只有1個人前來,但又想吃芝麻糊和燉蛋,就兩個一起點了。要注意的是,在馬來西亞吃這類傳統甜點,無論是中式亦或是馬來式的,幾乎都是熱的,沒有賣冰的。如果不喜歡吃熱的要注意哦,也可以買回家或飯店放在冰箱內冷藏。
燉蛋
燉蛋是經典的老廣甜品,不過在馬來西亞不算常見,這次難得在菜單上看到,就馬上點了一道。送上桌的時候,看到呈現澄黃雞蛋色澤的外表,就馬上讓人食慾大開。
放湯匙在燉蛋表面,看看會不會沉下去
他們家的燉蛋整體非常滑嫩,裡面一點細孔都沒有,蛋體放進嘴裡就會馬上順著舌頭滑下去,完全不用咀嚼,真的很好吃。成分我想應該就是雞蛋、水和糖而已,整體吃起來大概只有半糖的程度,不會讓人感到太甜,可以吃得出他們是用品質很好的雞蛋來做燉蛋,雞蛋味蠻重的。
可能有些人會覺得蛋腥味很重,但我是個敢吃生雞蛋和熱愛溏心蛋的人,這股雞蛋味我個人是超級愛的。因為他們家的燉蛋非常滑嫩,所以這道甜點我個人不建議外帶哦。
滿糊(芝麻+核桃糊)
芝麻糊大王的各類綜合堅果糊都會拉花,在IG上就可以看到很多很厲害的拉花圖案,不過我今天的拉花好像有點凸槌,不過整體還是蠻吸睛的。我這次就是點滿糊,也是芝麻糊及核桃糊的綜合。
他們家的堅果糊喝起來堅果的香氣非常重,而且磨得非常滑順。熱熱地喝,讓人感覺非常溫暖。這裡的堅果糊全部都是人手炒香,手工石磨,再用慢火燉煮成香滑的狀態。
在現場也看到有員工在現場石磨,店內瀰漫非常香的堅果油脂味。
芝麻糊大王 用餐心得
如果在吉隆坡想試個傳統老廣東滋味的甜點,還有特別的拉花圖案,這家芝麻糊大王是可以嘗試的店家,裡面的各類堅果糊都是真材實料的。雖然我本身在吉隆坡有吃過更好的,但這家也是不錯可以體驗的。
地址:35-47, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur
營業時間:每日12:30~23:00(星期二公休)
官方網站:點我
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