通化街海味烤生蠔 @ 通化夜市,夜市平價海味炭烤,餐點品質一級棒!!



烤海鮮是我每次來夜市,都會想吃的餐點之一,
除了可以補充優質的蛋白質和營養素外,熱量也較其他小吃低很多,
還舒舒服服坐在電腦感受夜市也是很不錯。
今天介紹的是位在通化街夜市小巷內的海味烤生蠔。


海味烤生蠔就位在通化街旁邊的小巷子內,不是在夜市的主幹道,
不過那條小巷子有很多知名的店家,像是駱記小炒、冰火湯圓和粱記滷味,
要找這些必比登推薦的美食必定會經過這家店,所以位置不算難找。


因為是平價海鮮燒烤,店內沒什麼特別的裝潢,
重點是食材新鮮和環境大致乾淨就可以了。
因為店裡只有老闆跟老闆娘兩人負責,加上燒烤的爐沒有很大,
人多的時候可能要稍等一下。


在百物騰漲的時代,海味烤生蠔的價格算是平價了,
至少一張百元大鈔還是可以吃到一些烤海鮮,
現在不少這類夜市燒烤店都大漲了不少。


不過我來的時候,人潮較多,所以要等一陣,
大概等了20分鐘,先來一份烤蛤蜊烤生蠔


畢竟這家店是以烤生蠔為名,當然不能錯過他們的生蠔,
他們的生蠔一份有7顆,每顆的大小都算中等,
而且都烤得剛剛好,打開後可以看到每顆都呈現飽滿的狀態,
新鮮程度非常高,沒有任何的異味,或者有奇怪的寄生蟲寄生在裡面,
一口吞下,滿滿的海味和生蠔的鐵鏽味充斥在口腔中,讓人非常滿足。


烤蛤蜊的份量不少,每顆都烤得出汁,這些都是蛤蜊的精華,可不能錯過,
當天的蛤蜊非常得鮮甜,而且大部分都還是有水泡的,可見老闆的烤工不錯,
雖然蛤蜊的個頭不大,但我跟朋友還是吃得很滿足。


最後上桌的烤白蝦,一份有7尾蝦,
外殼有抹上鹽巴烤,剛烤好上桌,要撥蝦殼時小心被燙傷。
蝦子的新鮮程度也夠,吃起來很Q,
因為有加鹽巴一起烤,外殼的鹽巴有些滲進蝦肉內,
吃起來帶有烤鹽巴的香味,除了增添烤白蝦的香味外,也成功帶出蝦子的鮮甜。


這裡的海鮮真的很不錯,用便宜的價格吃到優質的海鮮,
真的讓人非常滿意,夏天期間來夜市,就是要吃這類的海鮮燒烤!!

海味烤生蠔
地址:106台北市大安區臨江街87-11號
營業時間:每日17:30~23:30(星期一公休)
聯絡電話:0918-550-859
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