蓮REN Taipei @ 南京復興,來自日本代官山,融合日式與南洋風味的日式湯咖哩


開在台北市南京東路三段附近小巷子的蓮REN,可說是附近最有名氣的日式湯咖哩轉賣店,深受附近的上班族喜愛,我雖然不在附近上班,但總是會被不同的朋友帶去這家聚會,說是試試他們辛苦工作後,因工作而掏空的身心靈,如何被他們家的湯咖哩填補所填補。

蓮REN Taipei -地理位置

這裡的交通非常便利,從台北捷運南京復興站的5號出口出來,右轉至旁邊的小巷子直走5分鐘即可抵達。




蓮REN Taipei -店內環境

餐廳的外觀看起來頗像是一家餐酒館,有分為室內和室外兩個用餐區


店內的生意非常好,總是坐滿了附近的上班族,店內面積不算大,大約可容納20-26人,不過晚餐時間過來,通常還是可以找到座位。


店內的佈置是走簡單且溫馨的風格,這裡的老闆跟一些店員都是日本人,講的中文都會有些口音,不過這家店也經營多年了,他們的中文程度也練得很好了,所以通常上面不會遇到什麼問題,倒是員工內部溝通用日文,會讓人有股到了日本溫馨小餐館的錯覺。


店內有販售飲料,因此是不允許攜帶飲料,但有帶飲料進場的話,店員都會很有禮貌地問,能不能讓他們暫時保管,或是協助冰起來,用餐結束後再歸還。另外一旁也有自取白開水,供不想喝飲料的顧客享用。以上的流程不會讓人討厭,口氣態度也都很好,而且還有協助冰起來,讓顧客用餐結束後不會拿到已經變溫的飲料,建議其他有禁帶飲料的店家可以學習。




蓮REN Taipei -菜單與點餐方式

店裡是採用手機掃QR碼點餐的形式,但還是有提供菜單供翻閱。




這裡的價位,以附近上班族日常用餐而言,價格是略高一些,但偶爾想吃稍微好的一餐來犒賞自己是不錯的,他們餐點的價位都落在190至390元之間,熱門的餐點選項都是在250-300元。


蓮REN Taipei -店內餐點

炸雞肉蔬菜湯咖哩

這裡的送餐速度很快,我點的炸雞肉蔬菜湯咖哩很快就上桌了,上桌的時候,湯咖哩是滾熱的狀態,香氣非常足,還沒吃就知道裡面放了不少的椰奶和香茅,是偏向南洋咖哩的派別。




湯咖哩的料非常多,除了雞肉咖哩本身會有的唐揚雞和我另外加點的秋葵外,另外還有茄子、玉米、杏鮑菇、四季豆、小番茄、菠菜等,裡面的蔬菜種類很多,看起來很像馬來西亞自助餐、便當店常見的素咖哩。


裡面的唐揚雞給得不少,都是剛剛炸好再泡進湯咖哩內,所以吃的時候,還是可以吃到表皮麵衣的酥脆,裡面的肉汁也很多,我吃了非常地喜歡,搭配咖哩汁非常合適。


如同我剛剛所提的,這裡的咖哩流派不是台灣熟悉的日式濃咖哩,反而是偏像南洋咖哩一類的。在新馬一帶所吃的咖哩都是呈現這種稀度的,拿來澆飯非常適合,在馬來西亞的素(齋)咖哩,同樣也是會放茄子、四季豆、秋葵等各式蔬菜一起煮,加上濃郁的香茅、椰奶跟咖哩味。第一次來這家店吃的時候,還真的會以為我在吃馬來西亞料理,因為味道真的太像了,吃起來讓人感覺非常溫和,不會讓人感到過辣或鹹,咖哩湯汁雖然是稀的,但仍保有一定的香料濃醇香味。


這種湯咖哩拿來澆飯真的超適合的,而且這裡給的米飯還是健康的雜糧飯,搭配湯咖哩提供的各式蔬菜,一掃大家對日式咖哩就是缺乏纖維質的印象。


炸豬排蔬菜湯咖哩

同行友人點的炸豬排蔬菜湯咖哩,跟唐揚雞不同,它的咖哩汁是直接淋在一旁,賣相也依舊非常漂亮,而且蔬菜量也是很多。


他們的炸豬排吃起來依舊多汁且不柴,麵衣吃起來也相當不錯,但跟剛剛的炸雞相比,我會更喜歡剛剛吃的口味。


蓮REN Taipei -整體用餐心得

本身來過這裡用餐的次數非常多,之前來也是有吃過他們家的蔬菜湯咖哩炸生蠔蔬菜湯咖哩以及炸奶油蟹爪咖哩,每一道都表現得不錯,他們家的炸功都很棒,吃起來不會讓人有油膩感,尤其是這次沒吃到的炸那有蟹爪讓我印象非常深刻,台灣很少會吃到這道料理,麵衣內包裹著奶油蟹肉濃湯,彷彿是吃著鹹口味的卡斯達醬,我個人蠻喜歡的,不過奶油蟹爪就是吃個炸濃湯的感覺,好吃歸好吃,但缺乏吃肉或吃菜的口感,感覺會比較空虛,個人是蠻建議另外加點就好,主菜還是選大家喜歡的炸豬排、雞肉或蔬菜。

個人是蠻喜歡這一家咖哩,不然也不會一直再訪,有機會來到南京復興一帶,可以試試這帶有濃厚南洋風味的日式咖哩,這在台灣真的比較少見~

蓮REN Taipei 
地址:105台北市松山區南京東路三段256巷19號
營業時間:12:00-14:30;17:00-20:30 (星期日公休)
聯絡電話:09790713-964
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